Lasagna Spinat, Schinken und Kartoffel.

Dieses Rezept zeigt uns einen anderen Weg, um eine Lasagne zu machen, weil es Teller Pasta nicht verwenden, die Ersatz für Kartoffeln und damit eine Textur geben und ganz anders schmecken, aber nicht weniger schmackhaft. Sind Sie drängen, es zu versuchen?

Zutaten:

1 Knoblauchzehe

Spinat (frisch oder gefroren)

250 gr. Schinken

3 mittelgroße Kartoffeln

1 Liter Vollmilch

4 EL Mehl

3 EL Olivenöl

3 Nüsse Butter

Geriebenen Käse-Gratin

Zubereitung:

Machen Sie eine leichte weiße Sauce und beiseite stellen.

In Scheiben schneiden einen halben Zentimeter Kartoffeln und braten Sie sie bei niedriger Temperatur, dann abtropfen lassen auf Papierhandtüchern.

Saute Spinat mit gehacktem Knoblauch und trennen sie.

Setzen Sie in einer Auflaufform eine dünne Schicht aus Bechamel, legte dann eine Schicht Kartoffeln, eine Schicht aus Schinken, Spinat, Bechamelsauce und wiederholen Sie mit einer weiteren Schicht aus Kartoffeln, Schinken, Spinat, Kartoffeln und Bechamel, über bestreuen Käse gerieben und in den Ofen einführen, bis sie goldbraun braten.

 Quelle: Nuria Santander.

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