Luengo

Las legumbres son uno de los pilares de la cocina de siempre: nutritivas, versátiles y con un sabor inconfundible que las convierte en protagonistas de guisos, potajes, ensaladas y platos de cuchara. Secas o ya cocidas, se adaptan a cualquier receta y a cualquier época del año, y conservan intacto el gusto de la despensa tradicional, ese que huele a cuchara de palo y a cocina de domingo.

Luengo es una marca de legumbres reconocida por la limpieza, el calibre y la calidad constante de sus granos. En Your Spanish Shop puedes comprar el surtido completo: alubias blancas Luengo 1 kg y 5 kg, alubias blancas cocidas 570 gr y 2,6 kg, alubias blancas riñón con IGP La Bañeza 1 kg, alubias pintas cocidas 2,6 kg y alubias pintas 5 kg, garbanzos cocidos 570 gr y 2,6 kg, garbanzos selectos 5 kg, garbanzo de Pedrosillo 1 kg y garbanzo Origen categoría extra 1 kg, además de lentejas pardinas 1 kg, lentejas Pardina IGP Tierra de Campos 1 kg, lentejas rojas peladas 400 gr, lentejas 5 kg y lentejas cocidas 2,6 kg.

¿Prefieres cocinarlas a tu manera o tenerlas listas en minutos? Luengo te da las dos opciones. Las legumbres secas llegan en sacos de 1 kg y 5 kg, perfectos para quien disfruta poniéndolas en remojo y dejándolas a fuego lento hasta que queden cremosas. Las cocidas, envasadas en latas de 570 gr y 2,6 kg, solo necesitan calentarse: ideales para una ensalada rápida, un hummus improvisado o un guiso entre semana cuando el tiempo aprieta. Sin remojo ni horas de cocción: se abren, se calientan y se sazonan.

Cada legumbre tiene su plato estrella. Las alubias blancas son la base del cocido y de la fabada; las pintas dan cuerpo a potajes con verduras; los garbanzos sostienen el cocido madrileño, las garbanzadas con espinacas y las ensaladas templadas. Las lentejas pardinas se hacen cremosas y casan de maravilla con chorizo, verduras o un sofrito sencillo, mientras que las rojas peladas se disuelven casi solas en purés aterciopelados y sopas reconfortantes. Con el garbanzo de Pedrosillo o el Origen categoría extra, además, el resultado en ensaladas y guisos gana en textura y sabor.

Los envases de 570 gr y 1 kg están pensados para el consumo doméstico del día a día; los de 2,6 kg y 5 kg responden a las necesidades de restaurantes, cocinas colectivas y familias numerosas que cocinan legumbre a menudo y en cantidad. Para conservarlas, guarda las secas en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad; una vez abierta una lata de cocidas, traslada el contenido a un recipiente hermético, refrigéralo y consúmelo en pocos días para disfrutarlas en su mejor punto.

Comprar legumbres Luengo en Your Spanish Shop es la forma más cómoda de llevarte el sabor de España allá donde estés. Enviamos a todo el mundo, trabajamos solo con productos españoles auténticos y cuidamos cada pedido para que llegue en perfectas condiciones. El proceso de compra online es cómodo y seguro, y nuestro equipo está atento para resolver cualquier duda antes o después del envío. Si echas de menos el potaje de tu madre, la fabada de tu tierra o simplemente unas buenas legumbres sobre la mesa, aquí las encontrarás con un par de clics.