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Descripción General
Harina de fuerza (w>300) de trigo Gallo. Especialmente indicada para que las recetas de bollería, hojaldres, panes especiales tengan toda la proteína y gluten que necesitan las preparaciones más exigentes.
Descripción técnica
P.N. 1 kg.
2,38 /Kg.
Envase paquete sellado
Producto Español elaborado por Pastas Gallo - Avda Diagonal 468, 4-C. Barcelona. España
Harina de fuerza de trigo
Valores nutricionales
| Valor energético(Kj)1457.0 Kj |
| Valor energético(Kcal)344.0 Kcal |
| Grasas1.4 g |
| Grasas saturadas0.3 g |
| Hidratos de carbono69.0 g |
| Azúcares5.0 g |
| Proteínas11.7 g |
| Sal0.01 g |
Eleva tus creaciones de panadería y bollería a un nuevo nivel con nuestra harina de fuerza Gallo, un ingrediente esencial para los amantes de la cocina casera y los profesionales que buscan resultados de alta calidad. Este saco de 1 kg de harina de fuerza es tu aliado perfecto para obtener panes con miga elástica y consistentes, hojaldres laminados con precisión y bollerías que conquistarán hasta al paladar más exigente. Con un índice de fuerza superior a 300 (W>300), esta harina se convierte en una opción privilegiada en el mercado, ofreciendo una fuente rica en proteínas y gluten, indispensables para obtener ese volumen y textura que caracterizan a las elaboraciones más sofisticadas. Su precio competitivo de 2,38 €/Kg te asegura no solo calidad sino también una excelente relación costo-beneficio para todos tus proyectos culinarios. Como producto auténticamente español y de confianza, la Harina de Fuerza Gallo refleja el compromiso de una marca con décadas de historia, que se ha granjeado un lugar en la despensa de los hogares y profesionales de Barcelona y todo el país. Su presentación en un paquete sellado garantiza la frescura y la pureza del producto hasta su último uso, permitiéndote disfrutar de la calidad en cada bocado. Además de proporcionar el soporte estructural necesario para tus recetas, esta harina de trigo cuenta con un perfil nutricional equilibrado, con 344.0 Kcal por cada 100 gramos, y bajos niveles de grasa y sal. Esto convierte a nuestra Harina de Fuerza Gallo en una opción magnífica para aquellos que buscan mezclar salud y sabor en la cocina. Incorpora ya a tu carrito de compras la Harina de Fuerza Gallo y descubre el secreto de los panaderos y pasteleros para lograr creaciones que siempre dejan ganas de más. ¡No dejes pasar la oportunidad de convertirte en un maestro de los horneados con solo un clic!
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