- Währung
- +34 608 860 711
- ? FAQS
- Home
- Spanischer Käse
- Weichkäse
- Cabrales-Käse Cueva del Molín pieza 1/4 600 gr.
Cabrales-Käse Cueva del Molín pieza 1/4 600 gr.
Allgemeine Beschreibung
Cabrales-Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung. 1/4 Stück
Der asturische Blauschimmelkäse par excellence, mit Herkunftsbezeichnung geschützt. Ein intensiver und authentischer Käse wie das Land, auf dem es geboren ist: das Herz der Picos de Europa.
Zusätzlich zu der Herstellung von Milch aus dem Gebiet, wird dieser Käse in der natürlichen Höhle El Molin, im Herzen des Berges, mit den gleichen Handwerksprozessen zum Zeitpunkt seiner Einweihung, im Jahre 1913 gereift.
Dieser Käse wird von den Viehzüchtern des Konzils von Cabrales oder einem der drei benachbarten Dörfer Peñamellera Alta, die auch zur Konfession gehören, gefertigt und mit roher Kuhmilch oder mit einer Mischung aus zwei oder drei Arten von Milch hergestellt: Kuh, Schaf und Ziege
Technische Beschreibung
P.N. 600 gr. ca.
Spanisches Produkt von Cueva del Molín - Calle Poo, S / N, 33555 Póo de Cabrales, Asturien
Zutaten:
Rohe Kuhmilch, Penicilium roqueforti, Lab, Milchfermente, Salz
Nährwertangaben (100 g):
Energiewert: 1446 kJ / 348 kcal Fett: 28 g davon gesättigt: 18,9 g Kohlenhydrate: 0,1 g davon Zucker: 0,1 g Proteine: 24 g Salz: 2,5 g Calcium: 800 mg
Einzelheiten zum Kauf
Sie können (einkaufen) Cabrales-Käse Cueva del Molín pieza 1/4 600 gr. in unserem Online-Shop (einkaufen), indem Sie mit Kreditkarte, Paybal und Banküberweisung bezahlen. Wir senden Ihnen das Markenprodukte mit der höchsten Garantie. Außerdem haben Sie 15 Tage Rückgaberecht.
