Schinken

Der König der spanischen Gastronomie: Ibérico-Schinken, aus Eichel- und Getreidemast, von Hand geschnitten oder in Scheiben, traditionell gereift. Bei Your Spanish Shop, Versand in die ganze EU.

Codillo de jamón precortado El Pozo 850 gr. aprox.
5,51 €
Schinken

Codillo de jamón precortado El Pozo 850 gr. aprox.

El Pozo
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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit dem Codillo de jamón precortado El Pozo. Unser sorgfältig ausgewählter Schweinshacken ist ein wahrer Gaumenschmaus für jeden Liebhaber spanischer Delikatessen. Mit 850 Gramm des wohl schmackhaftesten Teiles des Schweinebeins bieten wir Ihnen eine echte Spezialität, die in keiner Küche fehlen sollte....
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Serrano-Schinken geschnitten vom Weingut I Torre de Nuñez 120 gr.
3,99 €
Schinken

Serrano-Schinken geschnitten vom Weingut I Torre de Nuñez 120 gr.

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Genießen Sie einen Hauch von spanischer Kulinarik mit einem Paket des erlesenen Serrano-Schinkens vom Weingut Torre de Nuñez, direkt auf Ihren Tisch gebracht. Dieser exquisit gereifte Schinken, der in den klimatisch privilegierten Hochlandregionen Spaniens mit Sorgfalt und Fachwissen hergestellt wird, bietet Ihnen das authentische Geschmackserlebnis, das...
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Boadas Rohschinkenblock 200 Gr.
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Schinken

Boadas Rohschinkenblock 200 Gr.

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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit dem Boadas Serrano Rohschinkenblock in der praktischen 200-Gramm-Packung. Dieser leckere Schinkenblock ist ein echter Genuss für Liebhaber der iberischen Küche und eine Bereicherung für jede Feinschmecker-Küche. Ob für traditionelle Eintöpfe, die mit einer herzhaften Fleischeinlage verfeinert werden,...
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Serrano Schinken ohne Knochen Castillo 2 - 3 kg.
49,99 €
Schinken

Serrano Schinken ohne Knochen Castillo 2 - 3 kg.

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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit unserem exquisiten Serrano Schinken ohne Knochen von Castillo de Magaña. Diese Delikatesse, ein Inbegriff spanischer Tradition und Lebensart, verwöhnt Ihren Gaumen mit einem unvergleichlich würzigen Aroma, das in der berühmten Stadt Tudela, im Herzen Navarras, sorgfältig kultiviert wird. Ausgewählt...
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Iberische Köderpalette Corte Noble Argal 70 gr.
7,54 €
Schinken

Iberische Köderpalette Corte Noble Argal 70 gr.

Argal
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Entdecken Sie den authentischen Geschmack der iberischen Halbinsel mit der Iberischen Köderpalette Corte Noble von Argal – eine wahre Delikatesse für Feinschmecker und Liebhaber der spanischen Küche. Mit einem Gewicht von 70 Gramm bietet Ihnen diese exquisite Auswahl die Möglichkeit, die kulinarische Exzellenz von Extremadura direkt auf Ihren Teller zu...
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Geschnittener Feldköder Iberische Schulter Hnos. Hoyos 100 gr.
9,98 €
Schinken

Geschnittener Feldköder Iberische Schulter Hnos. Hoyos 100 gr.

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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit unserer selektierten Iberischen Schulter von Hnos. Hoyos, einem kulinarischen Juwel aus dem Herzen La Albercas. Jedes hauchdünne Scheibchen dieser Delikatesse ist ein Zeugnis für die hohe Kunst der spanischen Charcuterie und ein unverzichtbarer Genuss für jeden Feinschmecker. Erleben Sie mit jedem...
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Geschnittene iberische Palette der Köder Sierra Azuaga 100 gr.
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Schinken

Geschnittene iberische Palette der Köder Sierra Azuaga 100 gr.

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Entdecken Sie den echten Geschmack Spaniens mit unserer exquisiten Auswahl an iberischer Palette vom Köder aus der Sierra Azuaga. Diese 100 Gramm feinster Schinken verwöhnen Ihren Gaumen mit einer Melange aus Tradition und Qualität, die Ihre Sinne erweckt und Sie zu den sonnendurchfluteten Ebenen Andalusiens entführt. Jede Scheibe des iberischen Schinkens...
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Iberische Schinkenschulter Guijuelo Canpipork 500 gr.
29,79 €
Schinken

Iberische Schinkenschulter Guijuelo Canpipork 500 gr.

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Entdecken Sie die einzigartige Tradition spanischer Gaumenfreuden mit der iberischen Schinkenschulter Guijuelo Canpipork, einem Juwel der kulinarischen Handwerkskunst. Diese delikate Köstlichkeit verkörpert den authentischen Geschmack Spaniens, bekannt für seine erlesenen Schinkenprodukte. Mit der Canpipork iberischen Schinkenschulter erwerben Sie nicht...
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Iberischer Köderschinken Corte Noble Argal 75 gr.
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Schinken

Iberischer Köderschinken Corte Noble Argal 75 gr.

Argal
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Entdecken Sie die exquisiten Aromen Spaniens mit dem Iberischen Köderschinken Corte Noble Argal, einer Delikatesse, die Ihren Gaumen mit ihrer hohen Qualität und ihrem unverwechselbaren Geschmack verwöhnt. Dieser 75g-Packung ausgesuchten Schinkens ist das Ergebnis langjähriger Tradition und handwerklicher Sorgfalt aus der renommierten Region Extremadura,...
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Iberischer Köderschinken mit einem Messer geschnitten Gregorio Rdguez.100 gr.
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Schinken

Iberischer Köderschinken mit einem Messer geschnitten Gregorio Rdguez.100 gr.

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Entdecken Sie die authentische Geschmacksexplosion mit dem Iberischen Köderschinken von Gregorio Rodríguez, der den Gaumen jedes Feinschmeckers verzaubert. Unsere erstklassige Delikatesse stammt aus der traditionsreichen Region Salamanca, die seit Jahrhunderten für ihre Kunst der Schinkenherstellung bekannt ist. Dieser spezielle Schinken handelt von...
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Guijuelo Iberische Schinken schneiden Köder Messer El Rubio 100 gr.
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Schinken

Guijuelo Iberische Schinken schneiden Köder Messer El Rubio 100 gr.

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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit unserem exklusiven Guijuelo iberischen Schinken – ein wahres Meisterstück der Gastronomie, das die Kunstfertigkeit und die Tradition der Schinkenproduktion in Perfektion widerspiegelt. Jede 100-Gramm-Packung unseres Schinkens stellt eine kulinarische Entdeckungsreise dar, die Ihre Sinne von der ersten...
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Sortiment Von Iberischen Guijuelo Loncheados Canpipork 200 Gr.
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Schinken

Sortiment Von Iberischen Guijuelo Loncheados Canpipork 200 Gr.

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Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Spaniens mit dem exquisiten Sortiment von Iberischen Guijuelo Loncheados von Canpipork, perfekt für Feinschmecker und Liebhaber der mediterranen Küche. Dieses 200 Gramm Paket nimmt Sie mit auf eine geschmackvolle Reise durch die renommierte Region Guijuelo, bekannt für ihre hochwertigen Fleischprodukte. Vom...
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Verschiedene Iberische Würste La Moraleja 400 Gr.
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Würstchen

Verschiedene Iberische Würste La Moraleja 400 Gr.

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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit unserem exquisiten Sortiment an iberischen Würsten von La Moraleja. Dieses 400g-Paket ist eine wahre Gaumenfreude für Liebhaber der spanischen Küche und ermöglicht es Ihnen, eine Vielfalt an traditionellen Aromen direkt in Ihrem Zuhause zu genießen. Jede Wurstsorte wird sorgfältig ausgewählt und...
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Serrano Schulter große Reserve geschnitten und verpackt Hnos.Löcher 15 Beutel 200 g
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Schinken

Serrano Schulter große Reserve geschnitten und verpackt Hnos.Löcher 15 Beutel 200 g

Hnos. Hoyos
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Entdecken Sie die echte Geschmacksvielfalt Spaniens mit der Serrano Schulter ´Gran Reserva´ von Hermanos Hoyos. Unsere speziell ausgewählte Serrano Schulter stammt aus Salamanca, einer Region, die berühmt ist für ihre herausragende Schinkentradition. Jedes Stück wird sorgfältig von Meisterhand geschnitten und praktisch in 15 Beuteln zu je 200 Gramm...
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Geschnittene Menge iberischer Schulter des Feldköders Hnos Hoyos 1 kg.
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Schinken

Geschnittene Menge iberischer Schulter des Feldköders Hnos Hoyos 1 kg.

Hnos. Hoyos
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Tauchen Sie ein in ein Gourmet-Erlebnis der Extraklasse mit der geschnittenen Menge iberischer Schulter des Feldköders von Hnos Hoyos. Diese exquisite Auswahl aus Salamanca ist mehr als nur ein Produkt – sie ist eine Geschmacksoffenbarung für Feinschmecker und Liebhaber der spanischen Gastronomie. Jedes der zehn sorgfältig zugeschnittenen 100 Gramm...
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Geschnittene Charge Iberische Eichelschulter Hnos Hoyos 1,6 kg.
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Schinken

Geschnittene Charge Iberische Eichelschulter Hnos Hoyos 1,6 kg.

Hnos. Hoyos
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Entdecken Sie den wahren Geschmack Spaniens mit der geschnittenen Charge Iberische Eichelschulter von Hnos Hoyos, einem kulinarischen Meisterwerk, das Ihnen die authentische Essenz der iberischen Halbinsel direkt nach Hause bringt. Mit einer exklusiven Auswahl an handverlesenen Delikatessen, die in der berühmten Stadt Salamanca sorgfältig zubereitet...
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Geschnittene Menge iberische Schulter aus Eichelmast D.O. 75% Hnos Löcher 1,4 kg.
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Schinken

Geschnittene Menge iberische Schulter aus Eichelmast D.O. 75% Hnos Löcher 1,4 kg.

Hnos. Hoyos
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Entdecken Sie den Geschmack der Tradition mit unserer exquisiten Auswahl an iberischen Delikatessen aus dem Herzen von Salamanca. Lassen Sie sich von der Qualität des iberischen Vorderschinkens aus Eichelmast verführen, dessen sorgfältige Reifung über 42 Monate den zeitlosen Verzehr eines spanischen Klassikers garantiert. Jede der 10 Scheiben ist ein...
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Schinken

Eines der Produkte, das in unserer Gastronomie eine herausragende Bedeutung hat, ist der Schinken, der bei Feiern, Zusammenkünften usw. nicht fehlen darf. Abhängig von der Ernährung des Schweins kann der Schinken Jamón Ibérico de Bellota, Jamón Ibérico de Recebo, Jamón Ibérico de Cebo usw. heißen. Verschiedene Herkunftsbezeichnungen, D.O. werden anerkannt. Guijuelo, D.O. Los Pedroches, D.O. Huelva-Schinken, D.O. Dehesa de Extremadura.

Die Pracht des spanischen Schinkens

Schinken ist einer der wertvollsten Schätze der spanischen Gastronomie. Ein Produkt mit Geschichte, Geschmack und Qualität, das jeder Feier oder Zusammenkunft eine besondere Note verleiht. Die verschiedenen Schinkensorten, vom iberischen Bellota bis zum Cebo, unterscheiden sich hauptsächlich durch die Ernährung des Schweins. Aber wussten Sie, dass sie auch von der Region abhängen, in der diese Tiere aufgezogen werden? Ursprungsbezeichnungen sind ein Garant für Qualität und Herkunft. Zu den bekanntesten zählt die D.O. Guijuelo, D.O. Los Pedroches, D.O. Schinken aus Huelva und D.O. Dehesa der Extremadura.

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Schinkensorten

Geschmack, Textur und Aroma eines Schinkens können je nach Sorte stark variieren. Nachfolgend erläutern wir die wichtigsten Merkmale jedes einzelnen:

  • Jamón Ibérico de Bellota: Hergestellt aus iberischen Schweinen, die sich während der Montanera hauptsächlich von Eicheln ernährt haben. Dieser Schinken mit intensivem Geschmack und einer leichten Süße gilt als eines der Gourmetprodukte schlechthin.
  • Ibérico de Recebo: Dieser Schinken stammt von iberischen Schweinen, die neben Eicheln auch Kräuter und natürliches Futter zu sich genommen haben. Sein Geschmack ist weniger süß als der von Bellota, aber ebenso exquisit.
  • Ibérico de Cebo: Hergestellt aus iberischen Schweinen, die mit Futter, Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert werden. Sein Geschmack ist im Vergleich zu den vorherigen milder, aber dennoch ein Genuss für den Gaumen.

Herkunftsbezeichnungen

Die Kenntnis der Herkunftsbezeichnung eines Schinkens kann uns dabei helfen, seine Qualität und Eigenschaften zu verstehen. Hier präsentieren wir die bekanntesten in Spanien:

  • D.O. Guijuelo: Das in Salamanca gelegene Lokal ist für seine Schinken und Schultern vom iberischen Schwein berühmt. Ihre Produkte sind für ihren milden und süßen Geschmack bekannt.
  • D.O. Los Pedroches: In der Provinz Córdoba gelegen, herrscht ein ideales Klima für die Aufzucht iberischer Schweine. Ihre Schinken zeichnen sich durch ihr intensives Aroma und ihren Geschmack aus.
  • D.O. Huelva-Schinken: Auch bekannt als D.O. Jabugo produziert Schinken aus rein iberischen Schweinen mit einem ganz besonderen Geschmack und Aroma.
  • D.O. Dehesa de Extremadura: Exportiert hochwertigen Schinken mit tiefem und anhaltendem Geschmack.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass jeder spanische Schinken einzigartig ist und ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis bietet. Ob Sie ihn zu einem besonderen Anlass oder als alltäglichen Genuss genießen, Schinken ist immer eine ausgezeichnete Wahl.

Genießen Sie die beste Auswahl spanischer Produkte.

Wir laden alle Liebhaber guten Essens ein, die authentische Essenz spanischer Produkte zu entdecken. Genießen Sie die beste Auswahl an hochwertigen Produkten aus unserer Region. Wir garantieren Ihnen ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

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