



Description générale
Centre de jambon Serrano demi-désossé Castillo
Centre de jambon désossé, salé et serrano, de morceaux sélectionnés pour leur teneur en gras. Son origine des femelles et des mâles castrés, ainsi que leur séjour en cave, garantissent une excellente saveur et un arôme imbattable
Description technique
P.N. entre 2 et 3 kilos. environ
Emballé sous vide
Ingrédients:
Jambon de porc, sel, sucre, correcteur d´acidité et antioxydant
Fabriqué par Volatín Hams. Tudela (Navarra) Espagne - Pol. Ind. La Serna, Ciudad Agroalimentaria de Tudela, Calle D, s/n, 31500 Tudela, Navarra
Ernährungswerte
Kalorien: 241 kcal
Proteine: 31 gr
Fette: 13 gr
Kohlenhydrate: 0 gr
Calcium: 12,7 mg
Eisen: 2,3 mg
Magnesium: 17,1 mg
Zink: 2,2 mg
Kalium: 160 mg
Phosphor: 180 mg
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit unserem exquisiten Serrano Schinken ohne Knochen von Castillo de Magaña. Diese Delikatesse, ein Inbegriff spanischer Tradition und Lebensart, verwöhnt Ihren Gaumen mit einem unvergleichlich würzigen Aroma, das in der berühmten Stadt Tudela, im Herzen Navarras, sorgfältig kultiviert wird. Ausgewählt aus den besten Stücken mit einer idealen Fettverteilung, stammt unser Serrano Schinken sowohl von weiblichen als auch von kastrierten männlichen Schweinen. Die sorgfältige Reifung in Kellern, die dem Schinken seine unverwechselbare Textur und Geschmacksintensität verleihen, garantiert ein kulinarisches Erlebnis, das Sie in die malerischen Landschaften Spaniens entführt. Mit einem Gewicht zwischen 2 und 3 Kilogramm und praktisch sous-vide verpackt, ist dieser erstklassige Schinken die ideale Wahl für zahlreiche Anlässe. Ob als herzhafter Begleiter zu einem Glas Rotwein, als Highlight auf Ihrer Tapas-Platte oder als raffinierte Zutat in Ihren Lieblingsrezepten - der Serrano Schinken von Castillo de Magaña verspricht Geschmackserlebnisse, die in Erinnerung bleiben. Nicht nur der Geschmack, sondern auch die Nährwerte überzeugen. Mit hohem Proteingehalt, wertvollen Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Kalium und Phosphor sowie einer ausgewogenen Fettzusammensetzung ist unser Schinken eine nahrhafte Wahl für Genießer, die Wert auf Qualität und Wohlgeschmack legen. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine kulinarische Reise nach Spanien mit unserem premium Serrano Schinken von Castillo de Magaña. Ideal als Geschenk oder zum persönlichen Genuss – erleben Sie den einzigartigen Geschmack von echtem Serrano Schinken, der die Sonne und Leidenschaft Spaniens auf Ihre Tafel bringt.
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