Chorizo picante

El chorizo picante lleva pimentón picante en su adobo, lo que le da un color rojo intenso y ese punto de picor que lo diferencia del dulce. Curado al aire con ajo y sal, es un embutido con carácter, sabroso y aromático.

Ideal para quienes disfrutan de un toque picante que realza cualquier bocado.

En crudo, es el rey de una tabla de embutidos con un buen vino. Cocinado, aporta ese fondo picante y esa grasa rojiza tan sabrosa a lentejas, patatas a la riojana, arroces o unos huevos con chorizo.

Lo tienes en sarta, en vela o loncheado; elige el formato según quieras picotear o cocinar.

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