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Allgemeine Beschreibung
Linsen mit geschützter geografischer Angabe (ggA) von Armuña Legumes Montes
Das Produktionsgebiet der Linsen, die durch die geschützte geografische Angabe "Lenteja de La Armuña" geschützt sind, besteht aus 38 Gemeindebezirken, die vollständig zur privilegierten Region Armuña im Nordwesten der Provinz Salamanca gehören.
Das typische Klima der Region, seine fruchtbaren und tiefen Böden und der Reichtum an organischer Substanz verleihen dieser Region einzigartige Eigenschaften, die ihre Linsen zu den beliebtesten der Welt machen.
Die physikalischen Eigenschaften dieser Sorte sind:
Farbe: hellgrün, manchmal grün gefleckt.
Zustand des Samens: gesund, glatt, symmetrisch, homogen und ganz.
Größe: bis zu neun Millimeter Durchmesser; 1.711 Samen / 100 gr.
Hauthärte: Feine Haut, am Gaumen nicht wahrnehmbar.
Geschmack: Sehr intensive und angenehme Empfindungen.
Technische Beschreibung
Das Kilo kostet 4,78
Stoffsackverpackung
Zutaten:
Linsen mit ggA aus Armuña
Nährwertangaben (pro 100gr):
Energiewert: 1217 kjul / 291 kcal
Fett: 1,70 g
Davon gesättigt: 1,70 g
Kohlenhydrate 42g
Davon Zucker 1,10 g
Ballaststoffe 17g
Proteine 26,90 g
Salz 0,02 g
Vorbereitet von: Legumbres Montes, S.L. Crta. Pedrosillo, 32. La Velles - Salamanca (Spanien)
Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack von Armuña, dem Herzstück spanischer Linsentradition, mit unseren Linsen IGP von Legumbres Montes. Diese exquisite Hülsenfrucht, angebaut in der idyllischen Landschaft im Nordwesten Salamancas, ist ein Juwel der mediterranen Küche, das den Tisch jeder Feinschmeckerfamilie bereichert. Mit ihrem hellgrünen Farbton und bis zu neun Millimetern Durchmesser sind unsere Linsen nicht nur ein Blickfang, sondern auch ein Gaumenschmaus. Die feine Haut sorgt dafür, dass jede Linse zart schmelzend im Mund zergeht, während der intensive Geschmack ein wahres Aromenerlebnis verspricht. Die Armuña-Linsen von Legumbres Montes sind ein Synonym für Qualität und Echtheit, das in jeder Mahlzeit zu spüren ist. Ob als Hauptzutat in herzhaften Eintöpfen, Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten oder als Basis für nahrhafte Salate – diese Linsen mit ggA sind vielseitig einsetzbar und verleihen jedem Rezept eine besonders raffinierte Note. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind beeindruckend: Mit hohem Proteingehalt und reich an Ballaststoffen bieten diese Linsen eine gesunde Grundlage für eine ausgewogene Ernährung. Für nur 4,78 € pro Kilogramm erhalten Sie ein Produkt, das mit Sorgfalt und Hingabe verpackt wird, wobei die traditionellen Werte der regionalen Landwirtschaft gewahrt bleiben. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine Portion Gesundheit und Geschmack direkt aus Salamanca. Lassen Sie sich von den Linsen IGP von Legumbres Montes in eine Welt voller kulinarischer Entdeckungen entführen. Ihr Einkaufswagen wartet schon darauf, mit diesem Schatz der spanischen Linsenkultur gefüllt zu werden.
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