Bohnen mit Lamm

Diese Bohnen mit Lammeintopf sind billig zu sein, schmackhaft, die Sie nicht Fleisch zurück oder Lammkeule benötigen.

In einer Pfanne ist es das Lamm schwitzen konnte, bevor es in den Eintopf enthält, etwas Fett zu befreien.

Zutaten Bohnen mit Lamm

500 gr. weiße Bohnen
1/2 kg. Rock und Hals Lamm
1 Pfeffer
1 Zwiebel
1 Kopf Knoblauch
1 Lorbeerblatt
Petersilie
1 EL süßer Paprika
Olivenöl
1l. Rinderbrühe
Salz
 

Zubereitung:

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In einem Topf setzen sie die Bohnen, die in Salzwasser gewesen sein wird, in der Nacht vor den Eintopf vorbereitet.
Mit kaltem Wasser bedecken und eine halbe Zwiebel, Lorbeerblatt, Knoblauch und Paprika hinzugefügt.
Boil zwei Stunden bei schwacher Hitze kann in einem Dampfkochtopf erfolgen.
In einer Pfanne mit Öl, die andere Hälfte der Zwiebel und Paprikawürfeln braten.
Wenn die Zwiebel golden ist, haben wir das Lamm in Stücke geschnitten und ein wenig gehackte Petersilie.
Es entfernt wird, ohne Frittiertemperatur nehmen Fleisch erlaubt, wird die Fleischbrühe zugegeben und in den Bohnen eingearbeitet.
Kochen Sie für 40 Minuten bei schwacher Hitze, Zeitbedarf für Bohnen und Fleisch auf den Punkt, und feuern sie weg, bevor das Salz Boden.
Quelle: http://eladerezo.hola.com/recetario/judas-con-cordero.html

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