Poivrons farcis au four Émincer

Vous cherchez des recettes saines pour cet été, je ne pouvais pas résister à la tentation de préparer un de mes favoris. Certains poivrons cuits farcis à la viande hachée. Ils portent très peu d'huile et aller au gratin avec du fromage, si vous préférez, vous pouvez supprimer, rien ne se passe parce que vous savez aussi bien.

ingrédients

4 rôtir les poivrons de différentes couleurs (rouge, vert, orange)

250 g. viande hachée

1 petit poireau

1/2 oignon

1/2 courgettes

sauce tomate 5 cuillères à soupe

Un paquet de fromage à gratin

Un verre de vin blanc

Huile, sel et poivre

préparation

Préparer un plat de cuisson, et de mettre la base de deux cuillères à soupe de sauce tomate. Lavez les poivrons, gratter le capot supérieur et vider les pépites. Mettez-les sur la tomate et laisser réservé.

Comme nous commençons à préparer la farce. Pica en morceaux très petit poireau, l'oignon et la courgette et faire revenir le tout avec une cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu doux.

Quand tout est poché, ajouter la viande hachée épicée et faire frire tout. Comme nous notons que la viande est presque terminé, nous ajoutons le verre de vin blanc et laissez réduire le vin environ 8-10 minutes. Puis, une fois évaporé et le vin, nous ajoutons trois cuillères à soupe de sauce tomate et bien mélanger. Ajouter un peu de gratin de fromage au mélange et retirer du feu.

Remplir chaque poivre avec sauce à la viande hachée et de mettre sur un certain gratin de fromage. Mettez-les à cuire pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que nous remarquons que le poivre a été fait correctement à 180 degrés.

Sûrement vous laissez très riche!

Source: www.recetin.com