Oliven

Spanische Oliven zu kaufen bedeutet, eines der besten Produkte unserer Küche zu genießen und eines der international anerkanntesten. Ein Vorteil der spanischen Oliven ist, dass es viele verschiedene Sorten gibt; darüber hinaus bieten uns spanische Olivenmarken eine breite Palette von eingelegten Produkten, die das Angebot dieser Art von Vorspeisen vervollständigen. In Ihrem Spanischen Shop bieten wir Ihnen eine große Auswahl an spanischen Oliven und eingelegten Produkten, außerdem führen wir internationale Sendungen durch, damit Sie Ihren Lieblingssnack überall genießen können.

Entkernte Oliven manzanilla Jolca 75 gr.
1,48 €
Oliven

Entkernte Oliven manzanilla Jolca 75 gr.

Jolca
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4 Reviews
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack der Manzanilla Oliven von JOLCA, eine Marken-Ikone, die seit über einem halben Jahrhundert Feinschmecker und Gourmetliebhaber begeistert. Unsere entkernten Manzanilla Oliven sind die perfekte Wahl für genussvolle Momente und verleihen jedem Gericht, sei es ein einfacher Snack oder eine ausgefeilte Mahlzeit,...
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Manzanilla Oliven mit Knochen Jolca 75 gr.
1,48 €
Oliven

Manzanilla Oliven mit Knochen Jolca 75 gr.

Jolca
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3 Reviews
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit den Manzanilla Oliven mit Knochen von Jolca, einem Gaumenschmaus, der direkt aus dem sonnigen Huevar del Aljarafe kommt. Diese köstlichen grünen Oliven sind ein absolutes Muss für jeden, der die einfachen Freuden einer gut zubereiteten Mahlzeit zu schätzen weiß. Eingepackt in einem praktischen 75...
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Sardellen gefüllte Oliven aus El Torreón Pack 3 ud.x 50 gr.
4,14 €
Oliven

Sardellen gefüllte Oliven aus El Torreón Pack 3 ud.x 50 gr.

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2 Reviews
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack der sorgfältig ausgewählten, mit Sardellen gefüllten Oliven von El Torreón, die direkt aus Alcoy, Spanien, zu Ihnen kommen. Diese geschmackvollen Delikatessen sind ein wahrer Schatz der mediterranen Küche und bieten den perfekten Balanceakt zwischen der fruchtigen Note grüner Oliven und der herzhaften Tiefe...
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Sardellen Gefüllte Oliven La Española Pack 3 ud. x 50 gr.
4,22 €
Oliven

Sardellen Gefüllte Oliven La Española Pack 3 ud. x 50 gr.

La Española
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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit den mit Sardellen gefüllten Oliven von La Española. Diese feinen Kamillenoliven sind sorgfältig ausgewählt und mit der besten Qualität an Sardellen gefüllt, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Jedes Mini-Pack enthält 50 Gramm puren Genuss, ideal portioniert für einen Snack zwischendurch oder als exquisite...
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Mit Chili gefüllte Oliven La Española pack 3 ud. x 50 gr.
  • Neu
4,68 €
Oliven

Mit Chili gefüllte Oliven Valientes La Española pack 3 ud. x 50 gr.

La Española
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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit den mit Sardellen gefüllten Oliven von La Española. Diese feinen Kamillenoliven sind sorgfältig ausgewählt und mit der besten Qualität an Sardellen gefüllt, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Jedes Mini-Pack enthält 50 Gramm puren Genuss, ideal portioniert für einen Snack zwischendurch oder als exquisite...
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Sardellen Gefüllte Oliven weiche aus Der Spanischen Pack 3 ud. x 50 Gr.
4,95 €
Oliven

Sardellen Gefüllte Oliven weiche aus Der Spanischen Pack 3 ud. x 50 Gr.

La Española
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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit den mit Sardellen gefüllten Oliven von La Española. Diese feinen Kamillenoliven sind sorgfältig ausgewählt und mit der besten Qualität an Sardellen gefüllt, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Jedes Mini-Pack enthält 50 Gramm puren Genuss, ideal portioniert für einen Snack zwischendurch oder als exquisite...
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Sardellen Gefüllte Oliven Aus Der Spanischen
3,68 €
Oliven

Sardellen Gefüllte Oliven Aus Der Spanischen

La Española
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6 Reviews
Tauchen Sie ein in die Welt der mediterranen Aromen mit unseren exquisiten Anchovis gefüllten Oliven – einem wahren Schatz der spanischen Gastronomie direkt aus Alicante. Dieses Gourmet-Produkt vereint die Intensität bester, sorgfältig ausgewählter Sardellen mit der einzigartigen Textur schmackhafter grüner Kamille Oliven. Die perfekte Symbiose dieser...
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Aceitunas rellenas de jalapeño La Española 130 gr.
3,18 €
Oliven

Aceitunas rellenas de jalapeño La Española 130 gr.

La Española
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Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen mit den einzigartigen La Española Aceitunas rellenas de jalapeño – eine kulinarische Delikatesse, die Ihre Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise mitnimmt. Jede Olive von La Española ist sorgfältig ausgewählt, um Ihnen die höchste Qualität und den besten Geschmack zu garantieren. Die Kombination aus feinen...
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Mit Sardellen gefüllte Oliven Marinas La Española 130 gr.
3,67 €
Oliven

Mit Sardellen gefüllte Oliven Marinas La Española 130 gr.

La Española
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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit den mit Sardellen gefüllten Oliven von La Española. Diese feinen Kamillenoliven sind sorgfältig ausgewählt und mit der besten Qualität an Sardellen gefüllt, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Jedes Mini-Pack enthält 50 Gramm puren Genuss, ideal portioniert für einen Snack zwischendurch oder als exquisite...
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Oliven mit Knochen Sardellen Geschmack Jolca 185 gr.
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Oliven

Oliven mit Knochen Sardellen Geschmack Jolca 185 gr.

Jolca
70020
6 Reviews
Entdecken Sie die kulinarische Sensation der Oliven mit Knochen und Sardellen Geschmack von Jolca – eine Delikatesse, die in keiner Feinschmeckerküche fehlen darf! Dieses exquisite Produkt, stammend aus der malerischen Region Huevar del Aljarafe bei Sevilla in Spanien, verspricht Ihnen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Mit einem Gewicht von 185 g...
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Sardellen gefüllte Oliven von Serpis Niedrigsalz 130 gr.
3,99 €
Oliven

Sardellen gefüllte Oliven von Serpis Niedrigsalz 130 gr.

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Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Mittelmeers mit unseren Serpis Ansjovis gefüllten Oliven mit niedrigem Salzgehalt. Mit 35% weniger Salz bieten diese Delikatessen eine leichtere Alternative zu traditionellen gefüllten Oliven, ohne dabei auf den intensiven Geschmack zu verzichten, den Sie lieben. Jedes Glas enthält 130 g puren Genuss, der die...
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Gewürzte grüne Oliven Los Hechizos del Sur Sarasa 150 gr. Gewürzte grüne Oliven Los Hechizos del Sur Sarasa 150 gr. 2
3,99 €
Oliven

Gewürzte grüne Oliven Los Hechizos del Sur Sarasa 150 gr.

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Entdecken Sie die kulinarische Magie des Südens mit den herrlich gewürzten grünen Oliven von Los Hechizos del Sur Sarasa, eine echte Delikatesse für jeden Feinschmecker. Hergestellt in der traditionsreichen Stadt Andosilla in Navarra, Spanien, repräsentieren diese Oliven das Beste der spanischen Lebensmittelkunst. Lassen Sie sich von dem intensiven...
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Oliven La Receta del Maestro Andaluz Maestros Aceituneros 185 gr.
3,72 €
Oliven

Oliven La Receta del Maestro Andaluz Maestros Aceituneros 185 gr.

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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Andalusiens mit den exquisiten grünen Oliven von La Receta del Maestro Andaluz Maestros Aceituneros. Mit einem Abtropfgewicht von 185 Gramm bietet jedes Glas dieser Köstlichkeiten eine kulinarische Reise in die sonnenverwöhnte Region Südspaniens. Die Oliven, kunstvoll zubereitet nach einer traditionellen Rezeptur,...
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Split grüne Oliven Embrujos de los Maestros Aceituneros 185 gr.
3,72 €
Oliven

Split grüne Oliven Embrujos de los Maestros Aceituneros 185 gr.

7001574
4 Reviews
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den exquisiten Split Grünen Oliven "Embrujos de los Maestros Aceituneros" und entdecken Sie die Essenz der mediterranen Küche. Diese von Hand verlesenen Delikatessen sind nicht nur eine hervorragende Wahl für Feinschmecker und Liebhaber der spanischen Tapaskultur, sondern auch ein vielseitiger Begleiter in der Küche, der...
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Grüne Oliven mit Stein La Receta de las Picantes Maestros Aceituneros 185 gr.
3,72 €
Oliven

Grüne Oliven mit Stein La Receta de las Picantes Maestros Aceituneros 185 gr.

7001576-1
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Spaniens direkt in Ihrem Zuhause – mit den pikanten grünen Oliven "La Receta de las Picantes" von Maestros Aceituneros. Diese köstlichen Oliven sind sorgfältig ausgewählt und bringen eine exquisite Kombination aus Tradition und handwerklichem Können auf Ihren Tisch. Diese würzigen Delikatessen aus Calahorra, im...
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Sardellen Gefüllte Oliven Von El Torreón 600 Gr.
8,75 €
Oliven

Sardellen Gefüllte Oliven Von El Torreón 600 Gr.

70045
2 Reviews
Entdecken Sie den exquisiten Geschmack der mediterranen Küche mit den mit Sardellen gefüllten Oliven von El Torreón. Genießen Sie einen Hauch von Spanien bei jedem Bissen dieser köstlichen Delikatesse, die in Alcoy hergestellt und mit größter Sorgfalt und Qualität verarbeitet wird. Unsere Oliven, die mit feinster Sardellenpaste gefüllt sind, bieten ein...
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Chilischoten in Öl Maestros Aceituneros 130 gr.
4,51 €
Oliven

Chilischoten in Öl Maestros Aceituneros 130 gr.

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Entdecken Sie eine Welt authentischer Geschmackserlebnisse mit den Chilischoten in Öl von Maestros Aceituneros, einem kulinarischen Schatz, der direkt aus dem Herzen von La Rioja, Spanien, zu Ihnen kommt. Diese sorgfältig in Olivenöl eingelegten Chilischoten sind eine Hommage an traditionelle spanische Aromen, die Ihre Küche bereichern und Ihren Gaumen...
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Piparras dulces Maestros Aceituneros 130 gr.
5,44 €
Oliven

Piparras dulces Maestros Aceituneros 130 gr.

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Entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack der süßen Piparras "Maestros Aceituneros" – eine Gaumenfreude, die traditionelle Kunstfertigkeit mit modernen Gastronomie-Trends vereint. Mit ihrem sanft-süßen Profil und dem Hauch an Würze sind diese Piparras eine perfekte Ergänzung für Ihre Küche, die ohne Zweifel jedem Gericht eine besondere Note verleiht....
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Chilischoten Piparras Sarasa 150 Gr.
9,29 €
Oliven

Chilischoten Piparras Sarasa 150 Gr.

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Entdecken Sie die exquisite Welt der authentischen spanischen Piparras mit Sarasa Piparras Chilischoten – eine kulinarische Kostbarkeit, die Ihren Gaumen mit einem Hauch von Pikante verzaubern wird. Diese traditionellen Baskischen Peperoni, sorgfältig in einem Glasbehälter eingelegt, sind eine offenbarung für jeden Liebhaber feiner Aromen. Mit einem...
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Green Olive Verdial Start Gazpacha Jolca 400 Gr.
7,99 €
Oliven

Green Olive Verdial Start Gazpacha Jolca 400 Gr.

Jolca
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Entdecken Sie die Welt der mediterranen Aromen mit den exquisiten Green Olive Verdial der Marke Jolca. Diese premium Oliven stammen direkt aus dem sonnenverwöhnten Sevilla und sind eine echte Delikatesse für jeden Feinschmecker. Mit großer Sorgfalt und nach traditionellen Verfahren hergestellt, bieten die Verdial-Oliven ein unvergleichliches...
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Oliven aliñadas Mare Nostrum Maestros Aceituneros 600 gr.
14,13 €
Oliven

Oliven aliñadas Mare Nostrum Maestros Aceituneros 600 gr.

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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Andalusiens mit den exquisiten grünen Oliven von La Receta del Maestro Andaluz Maestros Aceituneros. Mit einem Abtropfgewicht von 185 Gramm bietet jedes Glas dieser Köstlichkeiten eine kulinarische Reise in die sonnenverwöhnte Region Südspaniens. Die Oliven, kunstvoll zubereitet nach einer traditionellen Rezeptur,...
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Grüne Oliven ausgerichtet Rezept Bauernhaus Sarasa 750 gr.
11,99 €
Oliven

Grüne Oliven ausgerichtet Rezept Bauernhaus Sarasa 750 gr.

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1 Reviews
Verschönern Sie Ihre Küchenerlebnisse mit dem einzigartigen Geschmack der grünen Oliven nach Bauernhaus Rezept von Sarasa. Diese kulinarische Delikatesse bringt die reiche Tradition und Gaumenfreude Andalusiens direkt in Ihr Zuhause. Mit einem Nettoinhalt von 750 Gramm in jeder Blechdose hat Sarasa sorgfältig die feinsten grünen Oliven ausgewählt, um...
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Angemachte grüne Oliven La Receta del Cortijo Sarasa 2,5 Kg.
27,78 €
Oliven

Angemachte grüne Oliven La Receta del Cortijo Sarasa 2,5 Kg.

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Tauchen Sie ein in den Geschmack Südspaniens mit unseren exquisiten grünen Oliven nach Bauernhaus Rezept Sarasa. Diese sorgfältig ausgewählten und marinierten Oliven sind ein Tribut an die reiche kulinarische Tradition Andalusiens und bringen das Aroma und die Wärme der spanischen Sonne direkt auf Ihren Tisch. Bei nur 5,93€ pro Kilogramm bieten wir Ihnen...
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Gewürzte Grüne Oliven Los Hechizos Del Sur Sarasa 2,5 Kg.
27,78 €
Oliven

Gewürzte Grüne Oliven Los Hechizos Del Sur Sarasa 2,5 Kg.

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1 Reviews
Tauchen Sie ein in die verführerische Welt der authentischen spanischen Küche mit den exquisit gewürzten grünen Oliven von Los Hechizos del Sur Sarasa. Diese kulinarischen Kleinode stammen direkt aus dem Herzen Navarras, einem Landstrich, der bekannt ist für seine reichhaltige Tradition im Olivenanbau und -verarbeitung. Mit einer Geschichte, die von der...
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Manzanilla Oliven Erste Qualität 1,4 Kg.
11,44 €
Oliven

Manzanilla Oliven Erste Qualität 1,4 Kg.

Josango
70024
Entdecken Sie die exquisite Welt der Manzanilla Oliven in erstklassiger Qualität! Diese 1,4 kg Packung feinster, handverlesener Oliven ist ein echtes Highlight für Liebhaber mediterraner Köstlichkeiten. Unsere Manzanilla Oliven sind mehr als nur eine Zutat – sie sind ein echter Genuss für die Sinne, der Sie in die sonnigen Gefilde Spaniens entführt. Die...
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Manzanilla Oliven Erste Qualität 3,3 Kg.
21,71 €
Oliven

Manzanilla Oliven Erste Qualität 3,3 Kg.

Josango
70049
Entdecken Sie die Exzellenz der spanischen Küche mit unseren erstklassigen Manzanilla Oliven, einem wahren Juwel des mediterranen Genusses. Diese fein selektierten Oliven, geerntet in den fruchtbaren Landschaften um Palencia, verkörpern die Essenz spanischer Tradition und Handwerkskunst. Mit ihrem unverwechselbar hellen Farbton und der perfekten Größe für...
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Gordal Würziger Olive Josango Karaffe 1,4 Kg.
11,44 €
Oliven

Gordal Würziger Olive Josango Karaffe 1,4 Kg.

Josango
200068
Entdecken Sie die Welt intensiver Aromen mit unserer exquisiten Karaffe Gordal würziger Olive Josango. Die sorgfältig ausgewählten Gordal-Oliven, bekannt für ihre Größe und saftige Textur, wurden in dieser Karaffe mit einer feurigen Kombination aus Chili und Cayenne veredelt, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken. Dieses spanische Erzeugnis aus Palencia ist...
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Olive Mit Gherkin Josango Karaffe 1,4 Kg.
11,44 €
Oliven

Olive Mit Gherkin Josango Karaffe 1,4 Kg.

Josango
200069
2 Reviews
Entdecken Sie den perfekten Snack für Gourmets und Feinschmecker: die Gherkin gefüllten Oliven von Josango, reinen Geschmack direkt aus Palencia, Spanien. Diese einzigartige Delikatesse vereint die Frische und das würzige Aroma von feinsten Gurken mit dem herzhaften Charakter sonnengereifter Oliven – ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne auf eine...
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Gordal würziger Olive Josango Karaffe 3,4 kg.
28,19 €
Oliven

Gordal würziger Olive Josango Karaffe 3,4 kg.

Josango
200072
1 Reviews
Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Geschmacksknospen mit den exquisiten Gordal würzigen Oliven von Josango zu verwöhnen, einem kulinarischen Erlebnis für diejenigen, die nach einem pikanten Kick suchen. Mit ihrer beeindruckenden Größe und dem festen Biss sind diese Oliven nicht nur ein Genuss für Gaumen, sondern auch für das Auge. Tauchen Sie ein in die...
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Chilischoten Piparras Sarasa 700 gr.
21,99 €
Oliven

Chilischoten Piparras Sarasa 700 gr.

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Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der Sarasa Piparras, den sorgfältig eingelegten Chilischoten aus dem Herzen Spaniens, genauer gesagt aus der renommierten Region Navarra. Diese Köstlichkeiten sind mehr als nur eine einfache Beilage; sie sind ein wahres Gourmet-Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise durch die Welt der Aromen mitnimmt....
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Oliven


Spanien ist bekannt für seine Olivenproduktion, und in unserem Land gibt es eine große Vielfalt an Olivensorten, die in verschiedenen Regionen angebaut werden. Diese Sorten werden sowohl national als auch international wegen ihres Geschmacks, ihrer Konsistenz und ihrer Qualität geschätzt. Im Folgenden sind die wichtigsten spanischen Olivensorten aufgeführt.

  • Manzanilla: Sie ist eine der beliebtesten Sorten und wird hauptsächlich in Andalusien angebaut. Es handelt sich um mittelgroße bis große Oliven mit einer runden Form und hellgrüner Farbe. Sie sind für ihren milden und delikaten Geschmack bekannt und werden aufgrund ihres Aromas sowohl als Tafeloliven als auch für die Herstellung von Olivenöl verwendet.
  • Hojiblanca: Die ebenfalls in Andalusien beheimateten Hojiblanca-Oliven sind mittelgroß und oval geformt. Sie sind bekannt für ihren hohen Ölgehalt und ihren fruchtigen, leicht bitteren Geschmack. Sie werden hauptsächlich für die Herstellung von Olivenöl verwendet, aber auch als Tafeloliven verzehrt.
  • Picual: Diese Sorte wird in Spanien am häufigsten angebaut und ist hauptsächlich in der Region Jaén in Andalusien zu finden. Picual-Oliven sind klein und länglich geformt. Sie werden wegen ihres hohen Ölgehalts und ihres intensiven, leicht bitteren Geschmacks geschätzt.
  • Gordal: Diese Oliven sind groß und rund. Sie werden hauptsächlich in der Region Sevilla angebaut. Sie sind für ihr Fruchtfleisch und ihren milden Geschmack bekannt. Sie sind als Tafeloliven sehr beliebt und werden oft mit verschiedenen Zutaten wie Paprika oder Anchovis gefüllt.
  • Arbequina: Die ursprünglich aus Katalonien stammenden Arbequina-Oliven sind klein und ovalförmig. Sie werden wegen ihres milden und fruchtigen Geschmacks sehr geschätzt. Sie werden sowohl für die Herstellung von Olivenöl als auch für den Verzehr als Tafeloliven verwendet.


Dies sind nur einige der vielen spanischen Olivensorten. Jede von ihnen hat andere Eigenschaften, und man kann sie auch gefüllt, eingelegt, salzarm usw. kaufen.

Oliven und Essiggurken mit viel spanischem Geschmack


Essiggurken sind Lebensmittel, die in einer Lösung aus Essig und Salz konserviert werden, wodurch sie einen ganz besonderen Geschmack erhalten. In Spanien gibt es eine große Auswahl an Essiggurken, die folgenden können Sie im Online-Shop von Your Spanish Shop finden.

  • Essiggurken: Das sind kleine Gurken, die in Essig eingelegt werden, wodurch sie einen sauren und leicht süßen Geschmack erhalten.
  • Sie werden: normalerweise als Vorspeise oder als Beilage zu Gerichten wie Sandwiches, Hamburgern und Salaten serviert.
  • Kapern: Diese Gurken werden geerntet, bevor sie blühen, und in Salzlake eingelegt. Sie haben einen salzigen und leicht bitteren Geschmack und werden zum Würzen von Gerichten wie Salaten, Soßen, Fisch und Fleisch verwendet.
  • Eingelegte Chilis: Das sind kleine scharfe Paprikaschoten, die in Essig eingelegt werden. Sie verleihen allen Gerichten eine pikante Note und einen intensiveren Geschmack.
  • Eingelegte Frühlingszwiebeln: Das sind kleine Zwiebeln, die in Essig eingelegt werden.
  • Eingelegte Oliven: Die Oliven werden in einer Mischung aus Olivenöl, Essig und Gewürzen wie Knoblauch, Thymian und Paprika eingelegt. Sie haben einen intensiveren Geschmack als herkömmliche Oliven.
  • Pickle-Cocktail: Pickle-Cocktails sind Produkte, die verschiedene Lebensmittel mit einem ähnlichen Konservierungsverfahren enthalten.


Spanische Essiggurken sind ein wesentlicher Bestandteil der kulinarischen Kultur unseres Landes. Sie verleihen einer Vielzahl von Gerichten eine einzigartige Note und werden für ihren Geschmack geschätzt. Ob als Vorspeise, als Beilage oder als Zutat für andere Rezepte, spanische Pickles sind ein unschlagbares gastronomisches Erlebnis.

+ 1300 spanische Produkte

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Warum sollten Sie unsere spanischen Essiggurken online kaufen?


Bei Your Spanish Shop bieten wir Ihnen eine große Auswahl an spanischen Oliven und anderen eingelegten Produkten, damit Sie Ihre Lieblingssnacks jederzeit genießen können.

Unser Online-Shop versendet online international. Einer der Vorteile dieser Produkte ist, dass sie größtenteils in Verpackungen aufbewahrt werden, die ihre Qualität langfristig garantieren, so dass die Dauer des Versands keinen Einfluss auf ihre Konservierung hat. In jedem Fall bereitet unser Team jede Sendung so vor, dass das Produkt nicht beschädigt wird.

Wenn Sie den Geschmack spanischer Oliven und Essiggurken genießen möchten, finden Sie in unserem Online-Shop die beste Auswahl an Produkten und die Garantie, dass Sie eine sichere und schnelle Lieferung erhalten.

Entdecken Sie die Welt der spanischen Oliven

Spanien ist nicht nur für seine sonnigen Küsten und lebendige Kultur bekannt, sondern auch als Heimat einiger der besten Oliven weltweit. Die spanische Olivenlandschaft ist reich und vielfältig, und jede Sorte bietet einzigartige Aromen und Verwendungsmöglichkeiten. Hier finden Sie eine erweiterte Auswahl an spanischen Oliven, die Sie in unserem Sortiment entdecken können.

Beliebte spanische Olivensorten

  • Empeltre: Diese schwarzen Oliven stammen hauptsächlich aus Aragon und den Balearen. Sie zeichnen sich durch ihren süßen, fruchtigen Geschmack aus und eignen sich ideal für die Olivenölproduktion.
  • Cornicabra: Aus der Region Toledo stammend, sind diese Oliven für ihre unverwechselbare kegelförmige Gestalt bekannt. Ihr robustes Aroma macht sie perfekt für Olivenöl mit Charakter.
  • Morona: Eine Sorte, die oft in Mischungen verwendet wird, zeichnet sich durch ihre mittlere Größe und ihr festes Fleisch aus. Sie bieten eine angenehme Balance zwischen bitter und würzig.

Regionale Spezialitäten

Jede spanische Region bringt ihre eigenen Olivensorten und -produkte hervor. Entdecken Sie die Unterschiede und Spezialitäten verschiedener Anbaugebiete.

  • Andalusien: Die Wiege der Manzanilla und Picual, bekannt für ihre fruchtigen Olivenöle und die perfekt geformten Tafeloliven.
  • Extremadura: Berühmt für die Sorte Morisca, die eine hohe Ölausbeute und ein unverwechselbares Aroma bietet.
  • Katalonien: Hier findet man die feinen Arbequina-Oliven, die ein besonders mildes Öl ergeben, das in der gehobenen Küche sehr geschätzt wird.

Die Kunst des Einlegens: Spanische Essiggurken

Jede spanische Region bringt ihre eigenen Olivensorten und -produkte hervor. Entdecken Sie die Unterschiede und Spezialitäten verschiedener Anbaugebiete.

  • Andalusien: Die Wiege der Manzanilla und Picual, bekannt für ihre fruchtigen Olivenöle und die perfekt geformten Tafeloliven.
  • Extremadura: Berühmt für die Sorte Morisca, die eine hohe Ölausbeute und ein unverwechselbares Aroma bietet.
  • Katalonien: Hier findet man die feinen Arbequina-Oliven, die ein besonders mildes Öl ergeben, das in der gehobenen Küche sehr geschätzt wird.
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