Queso mezcla curado Manzer 940 gr.
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Descripción General
Queso curado elaborado en León Manzer
Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada de exquisito sabor por su alto contenido en grasa procedente de la mejor leche Leonesa
Descripción Técnica
P.N. 940 kg. aproximadamente
Ingredientes:
LECHE PASTEURIZADA DE VACA (55%MIN.), CABRA (5%MIN.) Y OVEJA (5%MIN.), SAL, CUAJO, FERMENTOS LÁCTICOS, CLORURO CÁLCICO Y CONSERVANTE: LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO). CONSERVANTES DE SUPERFICIE: E-235, E-202 Y COLORANTE E-153 EN CORTEZA.
Elaborado por Quesos Manzer, León (España) - Ctra. Villanueva, KM.10, 24220 Valderas, León
Valores nutricionales
| Valor energético(Kj)1727.0 Kj |
| Valor energético(Kcal)416.5 Kcal |
| Grasas34.5 g |
| Grasas saturadas23.4 g |
| Hidratos de carbono1.5 g |
| Azúcares1.5 g |
| Proteínas25.0 g |
| Sal1.8 g |
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