Queso mezcla curado Manzer 940 gr.

Descripción General

Queso curado elaborado en León Manzer

Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada de exquisito sabor por su alto contenido en grasa procedente de la mejor leche Leonesa

Descripción Técnica

P.N. 940 kg. aproximadamente

Ingredientes:

LECHE PASTEURIZADA DE VACA (55%MIN.), CABRA (5%MIN.) Y OVEJA (5%MIN.), SAL, CUAJO, FERMENTOS LÁCTICOS, CLORURO CÁLCICO Y CONSERVANTE: LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO). CONSERVANTES DE SUPERFICIE: E-235, E-202 Y COLORANTE E-153 EN CORTEZA.

Elaborado por Quesos Manzer, León (España) - Ctra. Villanueva, KM.10, 24220 Valderas, León

Valores nutricionales

Valor energético(Kj)1727.0 Kj

Valor energético(Kcal)416.5 Kcal

Grasas34.5 g

Grasas saturadas23.4 g

Hidratos de carbono1.5 g

Azúcares1.5 g

Proteínas25.0 g

Sal1.8 g

19,99€ (21.27€/Kg.)

Cantidad Mínima: 1

Ref. 2859

En Stock

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Descripción Detallada

Sumérgete en la auténtica tradición quesera leonesa con nuestro exquisito Queso Mezcla Curado Manzer, un placer para el paladar que no te puedes perder. Este queso de 840 gramos es un homenaje al buen hacer de los maestros queseros de León, elaborado con una selección de la mejor leche de la región para garantizar una calidad y un sabor inigualables. Elaborado con un mínimo del 55% de leche de vaca, complementado con un 5% de leche de cabra y otro 5% de leche de oveja, nuestro queso mezcla curado es la elección perfecta para los amantes de los sabores intensos y profundos. Su textura firme y su rico perfil gustativo lo convierten en el protagonista de cualquier tabla de quesos o como acompañante ideal de tus platos favoritos. La curación en el entorno privilegiado de Valderas confiere a este queso un carácter único, resultado de la combinación de un clima excepcional y una pasión sin igual por la excelencia en cada pieza. Además, su elaboración con métodos tradicionales y atención al detalle asegura una experiencia gastronómica de alto nivel. Nutricionalmente, este queso curado es una fuente rica en proteínas, aportando 25 gramos por cada deliciosa porción. Sus 34.5 gramos de grasas son garantía de una textura y un sabor que simplemente se derrite en la boca, mientras su contenido en sal, de 1.8 gramos, realza toda la gama de sabores que este queso tiene para ofrecer. Disfruta de la excelencia y la tradición de León en cada bocado del Queso Mezcla Curado Manzer. Un producto para paladares exigentes, que buscan calidad y autenticidad en cada momento de indulgencia. Añádelo al carrito y prepárate para vivir una experiencia sensorial única con este destacado representante de los quesos leoneses. ¡Tu cocina merece un toque de distinción y sabor!

Detalles de la compra

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