



Description générale
Artequeso artisan fromage Manchego guéri, Appellation d´Origine Protégée. Produit artisanal unique fabriqué à partir de lait de race Manchego cru de brebis. Il est l´un des plus fromages internationaux espagnols.
description technique
P.N. 1 kg. env.
Produit espagnol fabriqué par Artequeso - Finca La Prudenciana - 45780 Tembleque, Toledo
Ingrédients
Lait cru de brebis La Mancha, sel, présure animale d´agneau espagnol, lysozyme d´œuf E-1105 et ferments lactiques.
Type de coagulation : Enzymatique
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (Kj) 1833,1 Kj
Valeur énergétique (Kcal) 442,2 Kcal
Lipides37,0 g
Acides gras saturés 25,4 g
Glucides1,3 g
Sucres1,3 g
Protéines26,0 g
Sel 1,8 g
Offrez-vous le meilleur de l´Espagne avec notre Fromage Manchego Artesano Curado Artequeso, un joyau gastronomique qui incarne la tradition fromagère espagnole. Chaque pièce de 1 kg révèle l´authenticité d´un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération à Tembleque, où le terroir s´exprime à travers la richesse du lait cru de brebis Manchego. Ce fromage d´exception porte fièrement le sceau de l´Appellation d´Origine Protégée, symbole de qualité et de respect des méthodes artisanales. L´Artequeso est le résultat d´une coagulation enzymatique soigneusement contrôlée, un procédé qui confère à ce Manchego Curado sa texture ferme et son goût nuancé. Au-delà de sa saveur profonde, ce fromage est également un régal pour les connaisseurs soucieux de leur alimentation. Avec ses 26,0 g de protéines par portion et ses 37,0 g de lipides, il est un choix énergétique pour ceux qui apprécient les produits riches et naturels. Sa composition en acides gras saturés et en glucides souligne le caractère gourmet de ce produit sans compromettre la richesse de ses saveurs. l´Artequeso Curado s´invite sur votre table comme une célébration du goût au prix juste. C´est le compagnon idéal de vos plateaux de fromages, de vos recettes traditionnelles ou de vos instants de dégustation pure. Laissez-vous séduire par l´harmonie de ses arômes et la promesse d´une expérience culinaire qui fait voyager vos sens jusqu´aux plaines ensoleillées d´Espagne. Choisissez l´excellence avec l´Artequeso Manchego Curado, une expérience sensorielle inégalée directement issue du cœur de la Mancha. Ajoutez ce chef-d´œuvre à votre panier et préparez-vous à savourer l´âme de l´Espagne chez vous.
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