Nos encontramos en plena temporada de fresas, fruta con alto contenido en Vitamina C y un escaso aporte calórico. También destaca por sus propiedades diuréticas y alto contenido en fibra. En España la mayor producción de fresa se realiza en la provincia de Huelva y es muy demandada en el resto .. Leer más
Preparar carnes y acompañarlas con diferentes tipos de salsas nos permite una comida rápida, sencilla y con una buena presentación del plato. Si bien la carne debe ser de calidad, lo que marca la diferencia y lo hace especial es la salsa.  A continuación te ofrecemos algunas recetas de salsa.. Leer más
Receta tradicional ideal para el verano. Muy fácil y rápida de preparar.  Ingredientes 300 gr. de almendra cruda molida. Asegurate que no sea amarga, estropearÃa el plato. 300 gr. de miga de pan blanco 3 dientes de ajo 3 Cdas. aceite de oliva 1 Cda. vinagre 1 1/2 tazas de Agua Sal  PreparaciÃ.. Leer más
Plato frÃo muy refrescante para esta época del año. Rápido y muy fácil de realizar.  Ingredientes: 1 Melón 250 cl. de nata para cocinar. ½ litro de caldo blanco (se puede usar de Brik) 4 lonchas de Jamón Sal Pimienta blanca Unas hojas de hierbabuena Aceite de hierbabuena (se macera metie.. Leer más
Hay muchas formas de hacer el gazpacho, así lo hacemos siempre en mi casa, espero que os guste. Ingredientes Gazpacho Andaluz (para 4 personas aprox. 1 litro) 1 kilo de tomates bien maduros (que estén bien rojos) 1 pimiento verde tipo Italiano 1 trozo de pepino (no muy grande) 1.. Leer más
Tiempo de preparación 1 hora aprox. Dificultad: fácil Ingredientes:  1 kg. tomates muy maduros  (pueden ser de lata, en este caso 1 grande) 300 gr. pan del dÃa anterior Unas ramas de hierbabuena fresca 2 pimientos verdes 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Agua o Caldo suave Aceite de Oliva Virge.. Leer más
