Nous sommes au milieu de la Semaine Sainte et nous voulons vous donner la recette de l'un des plus typiques de ces dates ... doux pain français. Délicieux et facile à préparer.
ingrédients:
1 Baguette (de préférence dur, plusieurs jours) coupé en tranches de moins de 2 cm. En outre, ils ont vendu dans les boulangeries de pain spéciaux pour préparer des toasts français.
1 litre de lait
4 œufs
Peel d'un demi-citron
sucre
miel
cannelle
préparation:
Nous avons mis sur le feu, sans laisser bouillir, le lait, le bâton de cannelle, le zeste de citron et le sucre.
Dans un bol, nous mettons les tranches de pain et verser sur le lait chaud avec les ingrédients ci-dessus et laissez reposer environ 15/20 minutes. Battre les oeufs et être débordant un par un et le pain puis trempées, frire dans l'huile abondante et sont en laissant sur des serviettes en papier pour absorber l'excès d'huile.
Dans une casserole avec le miel une tasse d'eau de quart est chauffée. Mélangez bien et va à la source dans laquelle nous avons déjà placé le pain grillé français.
Ci-dessous est cool et prêt à prendre ..!