Nous analysons les avantages d'acheter du nougat en ligne pour Noël et les types de nougat espagnol fabriqués à la main que vous trouverez dans notre boutique en ligne.
Índice
- Conseils pour acheter le meilleur nougat
- Le nougat qui ne manque jamais, le traditionnel
- De plus, selon la présence de ses ingrédients il existe deux catégories :
- Achetez plusieurs nougats de différentes saveurs
- Comment choisir le meilleur nougat pour Noël
- Erreurs que nous commettons habituellement lors de l'achat de nougat
- Acheter du nougat pour faire des recettes ? Pourquoi pas!
- Ingrédients pour la glace au nougat de Jijona
Le nougat est le bonbon qui nous accompagne le mieux pendant que nous chantons des chants de Noël et que nous nous régalons en famille à Noël. Car c'est aussi l'un des rares desserts capables de ramener la paix sur la table lorsque survient le drame familial typique. La discussion est entendue jusqu'à ce que le plateau arrive à table.
Ne vous faites pas attraper par le taureau ce Noël pour obtenir l'arme la plus douce, car les vacances approchent à grands pas et il est temps de réfléchir à l'endroit où vous allez acheter du nougat au meilleur prix.
Serait-ce la boutique en ligne Your Spanish Shop ? Peut-être que oui, peut-être aussi. Jetez un coup d'œil à notre offre et découvrez par vous-même. Nous saurons répondre à vos attentes !
Conseils pour acheter le meilleur nougat
Maintenant, avant d'acheter du nougat de qualité pour ce Noël, nous pouvons vous donner une série de conseils qui, sûrement, vous seront utiles pour obtenir le plus grand succès des desserts de Noël.
Le nougat qui ne manque jamais, le traditionnel
Le nougat est un bonbon à base de miel, de sucre, de blanc d'œuf et d'amandes comme ingrédient principal. Et c'est précisément ce fruit qui fait la grande qualité de ce produit.
Il n'est donc pas surprenant que les nougats traditionnels soient les favoris de ceux qui aiment les sucreries, puisque c'est l'amande qui occupe le devant de la scène dans leur préparation. Et quels sont les nougats traditionnels qui ne manquent jamais ? Bien sûr, le nougat d'Alicante et le nougat de Jijona.
Le premier est celui que nous connaissons tous avec le nougat dur aux amandes, toujours aussi présent dans les garde-manger et les tables de Noël. Le second est le fameux nougat mou, le plus savoureux pour ceux qui aiment davantage ce type de texture.
Les deux sont originaires d'Alicante, un terme qui, en fait, détermine le niveau de qualité du nougat. Ainsi, quand on parle d'un nougat d'Alicante ou de Jijona, cela signifie qu'ils ont suivi une élaboration stricte. Et cette dénomination n'est atteinte que si le nougat contient plus d'amandes que le reste des ingrédients et un certain pourcentage de miel.
De plus, selon la présence de ses ingrédients il existe deux catégories :
* Catégorie Suprême : le nougat contient au moins 60% d'amandes et au moins 10% de miel. Dans le cas du nougat de Jijona, le pourcentage d'amandes serait plutôt de 64 %.
* Catégorie Extra : l'amande comprend au moins 50% des ingrédients du nougat d'Alicante et 48% du nougat de Jijona.
Je ne sais pas pour vous, mais parler de ces nougats me met l'eau à la bouche... Alors, vous savez, gardez ces produits en tête lorsque vous achetez des nougats pour Noël car ils font fondre n'importe qui.
Achetez plusieurs nougats de différentes saveurs
Dans la variété est le goût, ou du moins c'est ce qu'on dit. Indépendamment de la véracité de cette affirmation, la réalité est que c'est un plaisir de savourer la saveur de différents types de nougat.
Savez-vous combien il y en a ? Laissez-moi vous dire, peut-être plus que vous ne l'imaginez. On y trouve les saveurs les plus typiques, comme le nougat au chocolat et aux amandes, le nougat au chocolat et au riz, le nougat aux fruits, le jaune d'oeuf grillé, la noix de coco, la pâte d'amande, la crème et la noix... Comme on peut aussi y aller un peu plus et oser avec un peu des nougats moins conventionnels comme le nougat aux trois chocolats, au praliné, à la truffe, au beurre de cacahuète, au biscuit ou encore au rhum.
L'affaire est d'offrir un bon assortiment de saveurs et de déposer le nougat sur un plateau dont l'aspect est irrésistible. Et, si vous ne savez pas comment, je vous laisse ici ce lien avec de bonnes idées pour savoir comment placer le nougat dans un plateau de manière attrayante.
Comment choisir le meilleur nougat pour Noël
Dire qu'il n'y a qu'un seul nougat comme le meilleur pour ce Noël serait comme jouer un peu Judas. Ce que nous ne pouvons pas nier, c'est que, qu'il soit dur ou mou, les meilleurs nougats, par rapport à ceux d'Alicante, sont ceux qui ont la catégorie la plus élevée, car ils contiennent un pourcentage élevé d'amandes.
En revanche, un facteur à prendre en compte lors de l'achat d'un nougat de qualité est la marque.
Dans la boutique en ligne Your Spanish Shop, nous n'avons que des produits de qualité des meilleures marques et fabricants de nougats, vous pouvez donc être sûr que vous achetez le meilleur à un très bon prix.
Erreurs que nous commettons habituellement lors de l'achat de nougat
Bien sûr, comme notre objectif est de plaire à votre palais, nous aimons vous donner des conseils et des recommandations afin que vous preniez toujours la meilleure décision. Par exemple, nous vous montrons certaines des erreurs qui sont généralement commises lors du choix du nougat pour Noël. Voyons ce qu'ils sont :
* Ignorez que les nougats ont aussi des avis réglementaires : un bon nougat est celui qui est fait avec des ingrédients de qualité. Et il existe certaines dénominations qui garantissent que la matière première qui a été utilisée pour fabriquer un nougat spécifique a cette qualité. Par conséquent, nous pouvons trouver du nougat classé par Appellation d'Origine (DOP) ou par Indication Géographique Protégée (IGP).
* Sous-estimer le pourcentage d'amandes : les nougats traditionnels comme ceux d'Alicante et de Jijona sont connus pour avoir les amandes comme ingrédient principal. Et c'est que ce fruit est un ingrédient de base du régime méditerranéen en raison de ses multiples propriétés et bienfaits pour la santé.
Gardez à l'esprit que, par exemple, un nougat d'Alicante peut contenir environ 500 calories pour 100 grammes. Par conséquent, plus le pourcentage d'amandes est élevé, plus le corps ingère de graisses de bonne qualité.
* Acheter du nougat sans sucre pour pouvoir manger plus : c'est une erreur de penser que le nougat sans sucre raffiné est un produit de fitness avec lequel on peut manger en grande quantité et se gaver. En effet, bien qu'ils contiennent beaucoup moins de sucre, jusqu'à 91 %, ils contiennent pratiquement les mêmes calories que les aliments normaux. Alors qu'un nougat avec sucre contient environ 500 kcal pour 100 grammes, ceux avec édulcorant contiennent environ 436 kcal. Ils peuvent même contenir 4,5 % de matières grasses en plus.
* Ignorez plus d'options à part le nougat dur et le nougat mou : le nougat est un grand moteur de l'industrie alimentaire dans notre pays et cela a conduit à la création et à la commercialisation de nombreuses variétés de nougat qui, à mon avis, sont vraiment bonnes.
Il existe de nombreux nougats qui incluent divers ingrédients dans leur préparation et qui ont une grande qualité, comme le nougat de massepain de catégorie suprême.
Croire qu'on ne peut pas acheter de nougat en ligne : que le nougat ne s'achète traditionnellement qu'à Noël ne signifie pas qu'il n'a qu'un canal de vente conventionnel.
Chez Your Spanish Shop, nous vendons nos produits en ligne depuis un certain temps et de plus en plus de commandes sont reçues pour acheter du nougat dans notre boutique en ligne. Ce qui est facilement compréhensible en raison de la commodité d'acheter en ligne. Tant que le service et les produits sont de qualité, comme c'est le cas avec notre magasin, vous adopterez toujours cette alternative avec plaisir.
Avec ces informations, je pense pouvoir vous aider suffisamment pour acheter du nougat pour ce Noël. Que vos amis ou votre famille laissent place au dessert car ils vont saliver avec le nougat que vous allez leur présenter, soit le produit lui-même, soit en expérimentant la préparation de différentes recettes.
Acheter du nougat pour faire des recettes ? Pourquoi pas!
Un dessert dans un autre dessert, le rêve de tout amateur de douceur. Alors, puisque nous parlons ici d'un des meilleurs desserts de Noël, je vais vous montrer une recette super simple avec laquelle vous pourrez grandement satisfaire le palais de vos invités pour les dîners de Noël.
En fait, je vais vous montrer mon dessert préféré, celui que ma mère faisait : la glace au nougat de Jijona, que vous pourrez ensuite mettre sur un riche brownie au chocolat.
Ingrédients pour la glace au nougat de Jijona
200 gr de nougat tendre Jijona.
200 ml de crème liquide spéciale à monter.
200 ml de lait entier.
Préparation de la crème glacée au nougat de Jijona étape par étape
Introduire la crème, le nougat et le lait en même temps dans le verre blender.
Battre énergiquement tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène et sans grumeaux.
Placez le mélange obtenu dans un moule qui sert à la congélation et mettez-le au congélateur recouvert d'un film transparent, évitant ainsi tout vide dans l'air. Vous le laissez au congélateur et vous vérifiez la texture.
De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez introduire des morceaux de nougat de Jijona pour que la glace reste enfin avec des morceaux que vous pourrez déguster. Lorsqu'il atteint l'état souhaité, vous le retirez et il est prêt à servir.
Pour le servir, vous avez plusieurs options et elles dépendent toutes de vos goûts et des membres de votre maison. Dans la mienne, comme je l'ai déjà mentionné, le dessert spécial était la glace au nougat jijona avec des morceaux sur un brownie au chocolat et entouré de crème fouettée. Quel délice, allez.
Après tout ce qui a été dit… Nous espérons que vous faites confiance à nos produits de qualité pour acheter du nougat en ligne et vous souhaitons par avance un joyeux Noël et… un nougat prospère !