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Le meilleur nougat du monde
19 Oct

Le meilleur nougat du monde

A chaque fois que la saison de Noël approche, les douceurs reviennent et nous nous demandons déjà : quel est le meilleur nougat du monde ? On vous le montre !

Índice

Dans Your Spanish Shop, ce que nous aimons, c'est élargir votre âme. Et pas seulement parce que vous pourrez profiter d'acheter du nougat au meilleur prix pour ce Noël aux saveurs incroyables. Aussi parce que nous aimons vous fournir des informations qui vous intéressent. Par exemple, savez-vous quels sont les meilleurs nougats du monde ?

Continuez à lire car nous allons vous montrer le nougat le plus irrésistible de tous les temps.

Classement : le meilleur nougat du monde

Les nougats sont la quintessence des friandises de Noël. Un produit qui, après des siècles de développement, est devenu l'un des moteurs de l'industrie alimentaire dans notre pays. Un fait qui nous a permis de perfectionner de plus en plus le processus de création du nougat et de ses différentes variétés.

Les mains de nos artisans ont réalisé des saveurs authentiques qui envahissent le palais. Par conséquent, il n'est pas surprenant que le meilleur nougat au monde soit, précisément, le nougat artisanal espagnol. Le nougat d'Alicante et de Jijona est connu comme l'original pour une raison, n'est-ce pas ?

Voici une liste des 7 produits de la plus haute qualité en termes de matière première et de saveur énigmatique.

Nougat Casa Mira

Casa Mira a été fondée par le pâtissier de Jijona, Luis Mira, qui a commencé la création de son nougat artisanal au XIXe siècle lorsqu'il s'est installé à Madrid avec une petite échoppe sur la Plaza Mayor.

Depuis lors, Casa Mira produit un excellent nougat grâce à l'utilisation de matières premières de qualité. Juste en se promenant dans Madrid, vous pouvez voir comment la file d'attente se rassemble à sa porte pour acquérir l'un de ses meilleurs nougats, Jijona ou Alicante.

Nougat Monerris

Parfois, l'art coule dans le sang. Un exemple en est Alfredo Mira Monerris, descendant d'une famille d'artisans du nougat de Santander, d'où proviennent certains des meilleurs nougats d'Espagne et du monde.

Parmi ses produits, le nougat Jijona se distingue, qui a une excellente texture et la quantité idéale de graisse, ce qui lui donne une saveur équilibrée et pas du tout écoeurante.

Nougat 1880

Au fil du temps, le processus de fabrication artisanale du nougat s'améliore considérablement, donnant naissance à de magnifiques produits. C'est le cas de l'entreprise de nougat Jijonenca 1880, fondée au XVIIIe siècle.

À cette époque, l'entreprise disposait déjà de matières premières de haute qualité pour fabriquer le meilleur nougat du monde, l'amande méditerranéenne Marcona.

Aujourd'hui, ses produits contiennent 70% de cette matière, savamment mélangée au miel de fleur d'oranger.

Nougat Premium Pablo Garrigós Ibáñez

Pablo Garrigós fabrique l'un des meilleurs nougats d'Alicante au monde à partir de la municipalité de Jijona. Celui-ci contient 68% d'amandes Marcona, qui sont mélangées avec du miel de romarin, du sucre, du sirop de glucose et du blanc d'œuf, qui sont enveloppés dans des gaufrettes traditionnelles.

En savourant son nougat d'Alicante, vous remarquerez à quel point l'équilibre entre l'amertume de l'amande et la douceur du miel a été atteint, créant une saveur unique.

Nougat Mancebo

Les nougats de Mancebo sont des produits dont le savoir-faire s'est fait depuis l'ère arabe de la péninsule. Une tradition qui culmine aujourd'hui dans la ville de Salamanque de La Alberca, où son nougat est fabriqué avec des matières premières de haute qualité, telles que les amandes des Arribes del Duero et le miel de la Sierra de Francia.

Nougat El Abuelo

El Abuelo est une autre des meilleures usines de nougat de Jijona qui se distingue par la haute qualité de son nougat traditionnel et artisanal. Son produit le plus apprécié est la variété de son nougat tendre granulé Jijona de qualité suprême dont la base est constituée d'amandes grillées.

Rovira and Sons Nougat 

Un autre des meilleurs nougats du monde provient également de Jijona, le Primitivo de Rovira e Hijos, qui perfectionne son art depuis 1850. Sa variété de Jijona cuit sur pierre se distingue, offrant une excellente texture et une saveur très particulière, avec une certaine touche d'agrumes due à l'inclusion du zeste du zeste de citron.

De plus, il est pétri à l'ancienne avec des rouleaux de pierre traditionnels.

Le meilleur nougat du monde dans Your Spanish Shop

Tout nougat artisanal espagnol qui contient un pourcentage adéquat d'amandes et de matières premières de qualité peut être considéré comme le meilleur au monde. Dans votre boutique en ligne Your Spanish Shop, nous comprenons des produits de qualité, c'est pourquoi vous pouvez trouver dans notre vaste catalogue des nougats spéciaux de Noël qui répondent aux catégories les plus élevées.

Du Nougat dur d'Alicante de 1880, au Nougat tendre Delaviuda dont la haute qualité a été déclarée par l'OCU elle-même. Le choix de l'une des nombreuses options dépend de votre palais. Maintenant, rappelez-vous que la variété est de bon goût.



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