Anchois Ortiz au vinaigre 80 gr.

Description générale

Ortiz anchois dans le vinaigre. Fait entièrement à la main et toujours suivant des contrôles qualité stricts (anchois soumis à un processus de congélation pour assurer la prévention des Anisakis). Filet de la main, un par un, sont laissés à macérer dans le vinaigre de vin et une fois atteint son niveau optimal de macération, emballé avec de l´huile d´olive, l´ail et le persil. Ils ont une saveur délicate qui les rend uniques et sont idéales pour être dégustés habillé avec du vinaigre balsamique et la ciboulette hachée.

description technique

P.N. 80 gr.

Conteneur de plateau hermétique

Produit espagnol fabriqué par Conservas Ortiz SA - Iñaki Deuna, 15-48700 Ondárroa (Vizcaya)

Ingrédients:
Anchois, huile d´olive extra vierge, huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, sel, ail et persil.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kj) 673,0 Kj
Valeur énergétique (Kcal) 161,0 Kcal
Lipides7,2 g
Lipides saturés 1,7 g
Glucides2.0 g
Sucres0.0 g
Protéines22.0 g
Sel 1,1 g