saucisse ibérique Guijuelo El Rubio 1/2 partie 600 gr.

Description générale

Chorizo Iberico de bellota "campagne" Guijuelo (Salamanca) El Rubio. Fabriqué avec une sélection des meilleurs porc ibérique marinade maigre et doux de haute qualité. Produit d´un arôme intense et une saveur unique.
Le nom "Campagne" dans ce domaine indique qu´il n´a pas subi de conservation au-delà traditionnelle, il est commercialisé comme il atteint sa maturité optimale, sans humidité excessive ou trop sec; par conséquent, sa qualité est élevée et offre très limitée de temps.

Durée moyenne de guérison: minimum 80 jours à compter de la marinade.

description technique

P.N. 750 gr. environ

Emballé sous vide

Produit espagnol fabriqué par El Rubio - Ctra. Gijón-Sevilla, KM. 396,5, Guijuelo

Ingrédients

Porc ibérique maigre, porc maigre, sel, paprika, lait en poudre, dextrine, dextrose, émugent, (e451, e 4521) antioxydant (e201 et e-315) conservateurs (e-250 et e252)

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1542,9 Kj Valeur énergétique 368,52 Kcal graisses 34,7 g / ml dont saturées 12,3 g / ml glucides 2 g / ml dont sucre 0,01 g / ml fibres alimentaires - g / ml de protéines 24,4 g / ml de sel 5,03 g / ml


18,99€ (31.65€/Kg.)
Quantité minimum: 1

Ref. 1766

En Stock

Détails d'achat

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