Un des grands mets que notre terre et notre gastronomie nous ont offerts est le chorizo espagnol. Un produit d´une grande saveur et qualité qui envoûte toute personne aimant la viande. Par conséquent, comme on peut s´y attendre, chez Your Spanish Shop, nous vous proposons un catalogue varié et étendu de toutes sortes de chorizos espagnols des meilleures marques de notre pays. Serez-vous capable de résister?
L´une des coutumes de Your Spanish Shop est de trouver les produits avec le meilleur rapport qualité-prix afin que nos clients puissent profiter du meilleur sans avoir à se soucier de vider leurs poches, mais plutôt de satisfaire leur palais.
Pour cette raison, dans notre catalogue, vous trouverez des sausages espagnols au meilleur prix, conformes à la qualité que vous méritez.
Le sausage espagnol est un autre des produits dérivés du porc qui a catapulté la renommée de la gastronomie espagnole dans le monde entier. En fait, ce produit et ses variétés sont comparables aux saucisses d´autres pays.
Pourquoi le sausage espagnol se démarque-t-il autant? Parce que c´est le meilleur au monde, et on ne le dit pas, c´est sa qualité extraordinaire, son origine et sa production.
En Espagne, nous sommes des experts en élevage et nous avons une vaste expérience dans l´élevage de porcs pour offrir des aliments dérivés de viande de haute qualité.
Comme vous le savez déjà, le sausage espagnol est préparé à partir de la viande de cet animal. Pour cela, on utilise de la viande maigre, de la graisse de porc, du paprika, du sel et d´autres épices selon le type de chorizo et la région dont il provient.
La viande et la graisse sont hachées puis parfaitement mélangées avec du paprika, du sel et des épices. Ils sont fourrés dans le boyau ou l´intestin de l´animal, pour ensuite le soumettre à diverses procédures de conservation et de vente ultérieure.
Toutes ces étapes donnent naissance à différents types de sausage espagnol de haute qualité qui caractérisent les différentes régions d´Espagne où se distingue la production de ce grand produit.
Chez Your Spanish Shop, nous avons une large gamme de sausages espagnols afin que vous puissiez profiter de la meilleure saveur à des prix très abordables.
En plus de goûter l´un des aliments les plus emblématiques de la gastronomie espagnole, avec notre large gamme de sausages espagnols, vous pouvez acheter un aliment sain aux propriétés énormes pour notre corps. Quels bénéfices nous apporte la consommation de chorizo espagnol ?
* C´est une source de protéines de haute qualité et fournit les acides aminés nécessaires à notre corps.
* Elle est riche en vitamine B12 et en niacine, qui influencent le bon fonctionnement de notre système nerveux et de notre esprit.
* Il contient de la thiamine, qui aide notre corps à utiliser plus efficacement les acides aminés de notre corps.
* Augmente nos niveaux de sélénium qui favorise la création d´antioxydants.
* Il contient une quantité importante de potassium et de fer.
* Il est riche en zinc, magnésium et phosphore.
* C´est un apport énergétique important.
Comme vous pouvez le constater, le sausage a des raisons d´être l´un des aliments les plus consommés et appréciés de notre pays, tant pour ses propriétés que pour sa saveur et sa qualité.
De plus, la variété est le goût et le sausage ne peut pas être moins. Pour cette raison, dans la large gamme de sausages espagnols de Your Spanish Shop, vous trouverez une importante variété de types de sausage pour satisfaire tous les goûts.
Il existe différents types de sausage espagnol en fonction des caractéristiques de sa préparation, des composants, de sa conservation, de la race de l´animal dont il est issu, etc. Et on peut trouver de grands groupes qui les classent.
* Sausage blanc ou sausage ibérique : ce classement dépend de la race de l´animal dont est issu le chorizo. En fait, c´est aussi ce qui détermine vraiment sa qualité supérieure ou inférieure. Le Serrano ou chorizo blanc provient de porcs blancs, tandis que le sausage ibérique provient de porcs ibériques. Ceux-ci sont élevés et nourris différemment, l´Ibérique étant le plus qualitatif en raison du type d´élevage qui doit améliorer la qualité de sa viande. De plus, ils sont également connus et classés par les différentes zones géographiques dont ils proviennent, on peut donc trouver le sausage de Pampelune ou le chistorra de Navarre, dans le cas du chorizo Serrano. Celui-ci présente également un format sausage en corde ou en fer à cheval.
*De son côté, le sausage ibérique peut avoir ses propres catégories, comme les appâts ibériques, les glands ibériques nourris aux glands ou le pata negra, selon le régime alimentaire et l´élevage de l´animal. Ceux-ci ont généralement leur appellation d´origine et proviennent principalement des régions espagnoles suivantes : Guijuelo, Jabugo, Los Pedroches et Extremadura. Quant à son format, l´habituel est le cular ou sausage à la bougie.
* Sausage épicé ou sucré : le paprika est un autre grand aliment de notre pays. Il y a une raison pour laquelle le Pimentón de la Vera est considéré comme un produit unique et reconnu dans le monde entier. Eh bien, le type de paprika, épicé ou non épicé, utilisé pour fabriquer le sausage espagnol détermine s´il s´agit d´un produit sucré ou épicé.
* Sausage frais, aéré, salé ou fumé : ce classement est déterminé en fonction du procédé de finition du produit.
Dans notre catalogue, vous trouverez tous les types de sausages espagnols afin que vous puissiez répondre à vos goûts et besoins avec les meilleurs produits de qualité.
Chez Your Spanish Shop, nous avons une vaste expérience en tant que boutique en ligne de produits alimentaires espagnols. Pour cette raison, nous avons les références des marques de sausage espagnoles, afin que vous puissiez profiter de la meilleure qualité.
Ainsi, dans notre offre, vous trouverez des marques bien connues telles que Palacios, Canpipork, La Braña, Palcarsa, Hnos, Hoyos, Covap, Revilla, Joselito, Torre de Nuñez, La Venta Tabanera, El Rubio, Abdul ou Goria Riojana, parmi autres.
En plus des meilleurs chorizos espagnols, vous pouvez accompagner vos repas avec d´autres produits espagnols de haute qualité et acheter en ligne du jambon ibérique pour donner la touche finale à votre palais.
Les saucisses espagnoles sont une partie intégrante de la cuisine espagnole, avec des racines profondes dans l´histoire et la culture du pays. Originaires de l´époque romaine, ces délicieuses saucisses ont été utilisées comme moyen de conserver la viande pendant les mois d´hiver.
Les saucisses espagnoles sont non seulement délicieuses, mais elles sont également un symbole de la riche diversité culturelle de l´Espagne. Chaque région a ses propres recettes et techniques de fabrication, ce qui se traduit par une grande variété de saveurs et de textures.
La fabrication des saucisses espagnoles est un processus artisanal qui nécessite du temps et de la patience. Tout commence par le choix de la viande de porc de la plus haute qualité. Cette viande est ensuite soigneusement hachée et mélangée avec des épices, du sel et du paprika pour donner aux saucisses leur goût distinctif.
Une fois le mélange préparé, il est farci dans des boyaux naturels de porc et suspendu pour sécher. Ce processus de séchage peut durer de quelques semaines à plusieurs mois, en fonction du type de saucisse et de la région dans laquelle elle est fabriquée.
En Espagne, vous trouverez une grande variété de saucisses, chacune avec ses propres caractéristiques uniques. Voici quelques-uns des types les plus populaires :
Les saucisses espagnoles sont un délice à savourer, que ce soit en tapas, en sandwich, dans une paella ou simplement grillées. Elles sont également parfaites pour ajouter de la saveur à une grande variété de plats, des ragoûts aux omelettes.
Chez Your Spanish Shop, nous sommes fiers de proposer une large gamme de saucisses espagnoles de la plus haute qualité. Nous travaillons avec les meilleurs producteurs d´Espagne pour vous garantir un goût authentique à chaque bouchée.
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