Morcón ibérico extra Hnos. Hoyos 800 gr.

Description générale

Morcón extra ibérique de La Alberca (Salamanque) Hnos. Hoyos.

Morcón ibérique, fait avec de la longe de porc ibérique et de la viande. Le morcón ibérique est une saucisse d´une qualité exceptionnelle qui provient de viande de porc dont la préparation est similaire à celle du chorizo, bien qu´elle ait des caractéristiques particulières qui la rendent unique. La différence vient surtout de sa préparation: le chorizo ​​est fait avec l´intestin grêle et le morcón ibérique est fait avec le gros intestin.

Description technique

P. N.800 gr. environ

Emballé sous vide

Fabriqué par: Embutidos Hermanos Hoyos. El Sobrao Albercano C / Rúa Mayor, 16
37002, Salamanque (Espagne)

Ingrédients

Porc ibérique maigre, sel, paprika, épices, conservateurs E-250, E-252, antioxydant E-33

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES VALEURS MOYENNES POUR 100 G

Valeur énergétique: 462 Kcal / 1931Kj,

Graisses: 36,4 g;

Graisses saturées: 14,7 g

Glucides: 1 g,

Sucres: 0,5 g,

Fibres alimentaires: <0,1 g,

Protéines: 32,2g,

Sel: 1,8 g.


21,98€ (27.48€/Kg.)
Quantité minimum: 1

Ref. 3839

En Stock
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