Description générale
Saucisson ibérique de bellota 1/2 pièce. Guijuelo (Salamanque)
Guérison 120 jours. Maigre sélectionné parmi les meilleurs porcs ibériques. Couleur rose, odeur et texture incomparable qui fond en bouche.
Description technique
P.N. 600 gr. environ
Le kilo coûte 28,31 €
Emballé sous vide
Produit espagnol fabriqué par El Rubio - Ctra. Gijón-Sevilla, KM. 396,5, Guijuelo
Ingrédients:
Porc ibérique maigre. Sel. sucres (lactose et saccharose). dextrine. protéines de lait et de soja. épices. émulsifiants (E-450i. E-450ii et E-450iii). antioxydants (E-300 et E-316). conservateurs (E-250 et E-252). exhausteur de goût (E-621). stabilisateur (E-575). colorant (E-120).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (Kj) 1811,0 Kj
Valeur énergétique (Kcal) 437,0 Kcal
Lipides37,0 g
Gras saturés15.0 g
Glucides 3,0 g
Sucres0,5 g
Protéines23,0 g
Sel 3,2 g
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