Fromage Oro del Valle D.O. 650 gr.

Vue d´ensemble

Fromage Nipple avec dénomination d´origine.

Le mot définit clairement le mamelon, forme conique concave-convexe, plat avec une légère mamelon traditionnelle à son sommet.

Il est le fromage galicien plus caractéristique et typique et facilement reconnaissable par son format et son lisse, mince croûte, de couleur jaune paille.

Douce, crémeuse, uniforme, avec quelques yeux et blanc ivoire, pâte jaunâtre, est très crémeux en bouche et une saveur très naturelle, le lait, doux et légèrement salée acidulée adapté pour tout le monde. Un fromage tous les jours et a continué la consommation, à toutes les heures, avec de bons usages culinaires, en particulier pour en peluche et panés, en raison de son caractère de flux avec un coup de chaleur.

Ce produit a une date de péremption d´environ 15 jours.

description Technique

P.N. 650 gr. environ

Produit espagnol fabriqué par Gadisa - Polígono Industrial Piadela, s / n, 15300 Betanzos, La Corogne, Espagne

Ingrédients

Lait de Vaga, sel, ferments laitiers, présure et chlorure de calcium

Valeurs nutritionnelles

Énergie 1481 kj
(354 kcal)
Lipides 30,3 g
- Acides gras saturés 21,1 g
Glucides 0,5 g
- Sucres 0,5 g
Protéines 19,9 g
Sel 0,75 g