Fromage mezcla oveja/vaca semicurado Portillo 3 kg.

Description générale

Fromage Portillo vache/brebis mix morceaux d'environ 3 kilos
Arômes avec des notes de lait évolué, de yaourt et de beurre. Saveur douce, avec des touches sucrées et une acidité élégante. Beurre et avec une bonne solubilité. Goût résiduel d'intensité moyenne avec l'arôme de lait de vache.

Description technique

P.N. 3kg environ

10,91 €/kg

Ingrédients:

Lait de vache pasteurisé (min 85%) et mouton (min 5%), sel, présure, conservateur: lysozyme (dérivé de l'œuf) et ferments lactiques

Préparé par: Quesos Cerrato - Palencia - Espagne - Avenida Don Pedro Cabezudo, s / n, 34240 Baltanás

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kj) 1693,0 Kj
Valeur énergétique (Kcal) 408,0 Kcal
Lipides35,0 g
Gras saturés 24,0 g
Glucides0,5 g
Sucres0,5 g
Protéines23,0 g
Sel 1,5 g


Ref. 4143

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Détails d'achat

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