Torta del Casar D.O. Pastoralia 250 gr.

Description générale

Torta del Casar avec dénomination d´origine Pastoralia.

La Torta del Casar est un fromage considéré comme l´un des meilleurs fromages au monde, avec une Appellation d´Origine Protégée, il est fabriqué à Cáceres, Estrémadure de manière complètement artisanale avec une grande saveur et une qualité inégalée. Avec sa texture liquide et sa saveur intense, il est parfait pour tartiner, ouvrant sa croûte supérieure douce et un intérieur très crémeux. Sa consommation s´effectue en enlevant sa croûte supérieure et en enduisant presque liquide à l´intérieur. Cette caractéristique rend parfois nécessaire d´enrouler une bande de tissu autour de lui pour éviter que sa forme ne se décompose et ne se répande à l´intérieur. Il est conseillé de sortir le gâteau Casar du réfrigérateur la veille de sa consommation.

Description technique

P.N. 250 gr. environ.

Caisse en bois

Origine: Rafael Pajuelo. Casar de Cáceres - Cáceres Espagne - Calle la Vega, 0, 10132 Almoharín, Cáceres

Ingrédients:

Lait cru de brebis, présure naturelle et sel

Valeur énergétique

Valeur énergétique: 1474,00 Kj / 352,30 kcal

Graisses: 30,10 gr

dont saturé: 22,15 gr

Glucides: 0.80 gr

dont sucres: 0,60 gr

Protéines: 20,40 gr

Sel: 1,23 gr


10,64€ (42.56€/Kg.)
Quantité minimum: 1

Ref. 1987

En Stock

Détails d'achat

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