Fromage Vieilli En Réserve 12 Mois García Baquero 3 Kg.

Description générale

Fromage vieilli en réserve 12 mois García Baquero

Fromage vieilli mélange gras affiné à base de lait pasteurisé Réserve 12 mois. Potentiel odorant, intense et torréfié. En bouche, chaleur accablante et enveloppante, grâce aux nuances douces et fruitées. Origine du lait: Espagne. Fait avec du lait pasteurisé

Description technique

P.N. 3 kg environ

Produit espagnol

Ingrédients:

Fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé (32 min.), De la chèvre (30 min.) Et de la vache (23 min.), Ferments lactiques, sel, présure, chlorure de calcium.

Préparé par García Baquero. Ciudad Real (Espagne) - Polígono Industrial Alces, C/ Syrah, 4, 13600 Alcázar de San Juan, Cdad. Real

Information nutritionnelle (valeur moyenne pour 100g)

Valeur énergétique 1818 kJ / 439 kcal
Lipides 36,5 g
dont saturés 24,8 g
Glucides 1,5 g
dont sucres 1,5 g
Protéines 26 g
Sel 2,1 g
Calcium 900 mg (113% VNR)
Phosphore 480 mg (69% VNR)