Fromage à la crème de mouton Cañarejal 250 gr.

Description générale

Mouton au fromage à la crème Cañarejal. Fromage à tartiner
Fabriqué avec du lait de brebis fraîchement traité et d´une maturité minimale de 20 jours.

CORTEX: couleur blanche pour la croissance de Penicilium Candidum.
COULEUR: l´intérieur du fromage varie entre l´ivoire et la paille.
TEXTURE: solubilité élevée (liquéfié), peut être étalé sur pain grillé, pain, ...
GOÛT: il a une force noble dans la bouche, concentré, mais très élégant.
ARÔMES: dans un cadre d´arômes floraux complexes, avec un fond de fraîcheur très expressive sur le nez.
CUAJO: fait avec la fleur de chardon.

Description technique

P.N. 250 gr.

Récipient hermétique

Produit espagnol

Fabriqué par le fromage Cañarejal. Valladolid - Espagne - C / Cárcava, s / n - 47116 Pollos (Valladolid)

Ingrédients

Lait cru de brebis, présure végétale de fleur de chardon, sel et ferments lactiques. Contient du lactose

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1305 kJ -
Valeur énergétique 315 kcal -
Lipides 26,3 g -
Desquels
- saturé 19,91 g -
Glucides 0,6 g -
Desquels
- Sucres 0,6 g -
Protéines 18,9 g -
Sel 1,96 g