Fromage dur aux brevis Gran Cardenal 1 kg.

Description générale

Fromage de mouton séché Gran Cardenal.

Fabriqué à 100% avec du lait de mouton, séché dans du bois et emballé sous vide. Double médaille d´or aux World Cheese Awards de 2009 et 2010. 6-8 mois de guérison est le temps nécessaire pour que ce fromage obtienne un goût équilibré et propre. Idéal pour faire vos tapas préférés

Description technique

P.N. 1 kg. approximativement

Emballage sous vide

Produit espagnol fabriqué par El Gran Cardenal - Cañada Extremadura, 9, 47400 Medina del Campo, Valladolid

Ingrédients:
Lait de brebis pasteurisé, sel, ferment, présure et chlorure de calcium. Revêtement d´écorce naturelle: Conservateur: E-235, Couleurs: E-150a et E-160b.

Valeurs nutritionnelles

valeur énergétique 1879 kJ
glucides 1,4 g
valeur énergétique 449 Kcal
acides gras saturés 24,92 g
matières grasses 37,72 g
sucres 1,4 g
fibres alimentaires 0,5 g
protéines 25,8 g
Sel 1,96 g
phosphore 540 mg
calcium 830 mg


26,98€ (26.98€/Kg.)
Quantité minimum: 1

Ref. 2494

En Stock

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