Description générale
Surlonge ibérique de bellota séchée Hnos. Hoyos
La saveur exquise d'un produit unique et innovant, la surlonge ibérique de bellota farcie et séchée. Réaliser l'ensemble du processus de manière artisanale et manuelle compte tenu de sa petite taille et de la texture délicate de sa viande, cette excellente matière première qui nous fournit l'authentique porc ibérique de bellota pur, élevé et nourri naturellement dans les pâturages
Description technique
Le kilo coûte 61,80 €
Poids env. 100 gr.
Emballé avec manchon de protection
Ingrédients:
Fabriqué par Embutidos Hermanos Hoyos. El Sobrao Albercano C / Rúa Mayor, 16 37002, Salamanque (Espagne)
La valeur nutritionnelle:
Valeur énergétique 1113 kJ / 268 kcal
Lipides 19,6 g
dont saturés 7,1 g
Glucides 3,1 g
dont sucres 1,1 g
Protéines 19,6 g
Sel 2,8 g
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