Garbanzos MG de Pedrosillo Legumbres Montes saco 1 kg.
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100% auténtico
Descripción General
Garbanzos con Marca de Garantía (M.G) de Pedrosillo Legumbres Montes
Las características físicas de esta variedad son:
Tamaño pequeño, Color crema intenso tendente a naranja, Piel lisa y forma casi esférica, pico pequeño y agudo y linea de separación de cotiledones perfectamente definida.
El peso de 100 garbanzos secos, tras su acondicionamiento, estará entre 25 y 40 gramos.
La absorción de agua a 25º C durante 10 horas será al menos del 100 % del peso de los garbanzos.
El garbanzo se caracteriza por tener:
• Granos íntegros.
• Piel fina
• Gran mantecosidad del albumen.
• Ausencia de granulosidad.
• Albumen consistente.
• Uniformidad de la masa.
• Sabor agradable e intenso.
Descripción técnica
El kilo sale a 4,33 €
Envase saco de tela
Ingredientes:
Garbanzos de Pedrosillo
Información nutricional (por 100gr):
Humedad % 8,01
Hidratos de Carbono % 57,66
Proteínas % 22,42
Grasa % 4,88
Fibra Bruta % 4,00
Cenizas % 3,02
Calcio % 0,05
Magnesio % 0,05
Hierro mg/kg 42,85
Elaborado por: Legumbres Montes, S.L. Crta. Pedrosillo, 32. La Velles - Salamanca (España)
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