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Empresa creada en el año 1980, pensada y diseñada para dar a conocer y degustar las especialidades Manchegas. Seleccionan las mejores materias primas y son fieles a las recetas tradicionales de La Mancha. Platos preparados pisto manchego, gachas camperas, gazpacho campero, Perdiz y codorniz estofada, morteruelo de cuenca, chorizo, lomo, morcilla de la orza, ajo arriero