Agujas en aceite de girasol Orbe
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Descripción General
Agujas en aceite de girasol.
La aguja o relanzón es un sabroso pescado azul que destaca por la llamativa forma que presenta en fresco: alargado y picudo. Al elaborarlo como conserva, se preserva la vistosidad de su longitud y brillo, así como su textura e intenso sabor. Se trata de una conserva muy arraigada y consumida en los principales pueblos costeros de la costa de Cantabria, en especial, Santoña.
Recomendación de consumo: su uso habitual es como ingrediente principal en bocadillos y ensaladas. En este último caso, se recomienda acompañar con cebolleta, aceite y vinagre balsámico. El maridaje perfecto para esta conserva es el vino tinto crianza.
Descripción técnica
P.N. 87 gr.
Envase la ta de conserva con abre fácil
Producto Español
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