Queso mezcla artesano Boffard 3 kg.
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Descripción General
Queso mezcla artesano. La principal característica de Boffard Artesano es que está elaborado con una combinación de leche cruda de vaca y de oveja. De esta manera y tras una curación de un mínimo de 4 meses en nuestras bodegas, el queso es volteado, cepillado y bañado en aceite para conseguir un aroma suave pero rico en matices y un sabor que le convierte en un inconfundible Queso Boffard.
Queso de textura granulosa pero firme, equilibrado, con tonos picantes y salados y un retrogusto ligeramente láctico.
Descripción técnica
P.N. 3 kg. aproximadamente
El kilo sale a 13,32 €
Producto Español elaborado por Mantequerias Arias - Pza,Carlos Trias Bertrán 4, Planta 2-28020 MADRID
Ingredientes
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ácidos grasos saturados
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30 g
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valor energético
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1987 kJ
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valor energético
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479 Kcal
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azúcares
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0.5 g
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hidratos de carbono
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0.5 g
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grasas
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41 g
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sal
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1.8 g
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proteínas
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26 g
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