Queso mezcla curado Manzer 940 gr.
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Queso mezcla curado Manzer 940 gr.

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Descripción General

Queso curado elaborado en León Manzer

Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada de exquisito sabor por su alto contenido en grasa procedente de la mejor leche Leonesa

Descripción Técnica

P.N. 940 kg. aproximadamente

Ingredientes:

LECHE PASTEURIZADA DE VACA (55%MIN.), CABRA (5%MIN.) Y OVEJA (5%MIN.), SAL, CUAJO, FERMENTOS LÁCTICOS, CLORURO CÁLCICO Y CONSERVANTE: LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO). CONSERVANTES DE SUPERFICIE: E-235, E-202 Y COLORANTE E-153 EN CORTEZA.

Elaborado por Quesos Manzer, León (España) - Ctra. Villanueva, KM.10, 24220 Valderas, León

Valores nutricionales

Valor energético(Kj)1727.0 Kj
Valor energético(Kcal)416.5 Kcal
Grasas34.5 g
Grasas saturadas23.4 g
Hidratos de carbono1.5 g
Azúcares1.5 g
Proteínas25.0 g
Sal1.8 g

 

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