Queso de Mahón Menorca semicurado Mercadal 3 kgs.
52,33 IVA incluido

Queso de Mahón Menorca semicurado Mercadal 3 kgs.

0 Voto(s) | Añade tu opinión
  • Disponibilidad:En Stock
  • Referencia:6091025
  • Marca:

Compra segura

100% auténtico

Descripción General

Queso de Mahón Menorca semicurado Mercadal. Peso entre 2,5 kgs/3 kgs.

Excepcional queso típico de las Islas Baleares, se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada, extracto de cuajo, fermentos lácticos, y sal. Es un queso de pasta prensada con cortes y aristas redondeadas.

Curado durante un mínimo de 2 a 5 meses en secaderos especiales en los que se controla la temperatura y humedad ambiente. Se caracteriza por tener un corte fácil, ya que es algo cremoso, su color marfil-crema amarillento interior y la pasta firme que lo recubre, son quesos moldeables, para ello se utiliza el "fogasser" que es el paño de algodón que se utiliza para darle forma.

Descripción técnica

El kilo sale a 17,44 €

P.N. 2,5 kgs/3 kgs. aprox.

Elaborado por Dalrit De ses Quatre Boques, 1 Menorca - España

Ingredientes

leche cruda de oveja, sal, cloruro cálcico, lisozima de huevo, cuajo, cultivos lácticos

Valores nutricionales

Valor Energético: 1598kJ / 385 KCal

- Grasas: 31g, de las cuales saturadas 20g.

0 Opinión(es) "Queso de Mahón Menorca semicurado Mercadal 3 kgs."


Escribe tu propia opinión

¿Como valoras este producto? *

  1
star
2
stars
3
stars
4
stars
5
stars
Calidad
Precio
Recomendación
Nombre*
Título*
Opinión*
string(0) ""