Queso de Oveja añejo Viriato (Zamora) 1/2 pieza
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Queso de Oveja añejo Viriato (Zamora) 1/2 pieza 1,5 kg

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  • Referencia:60098
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Descripción General

Queso de oveja añejo Viriato. Zamora. 1/2 pieza de 1,5 kg. aproximadamente

Queso graso elaborado únicamente con leche cruda de oveja. Curación de 12 meses aproximadamente. Corteza aceitosa, de color oro, sabor fuerte, recio y de intenso aroma.

Descripción técnica

P.N. 1,5 kg aproximadamente

14,58€/kg

Envasado al vacío

Producto Español elaborado por Quesos Viriato - Pol. Ind. Campo de aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

Ingredientes:

Leche cruda de oveja. Sal. Conservador E-252. Cuajo de origen animal (cabrito). Estabilizante (Cloruro cálcico). Fermentos lácticos. (Corteza no comestible: Conservador E-200. E-235 y Colorantes E-153. E-172).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100G):
Valor energético: 1980,86kj /472,26kcal.
Grasa:40,52g. De las cuales saturadas:30,39g.
Hidratos de carbono: 1,37g. De los cuales azúcares: <1,37g.
Proteínas: 26,65g.
Sal: 1,74g

2 Opinión(es) "Queso de Oveja añejo Viriato (Zamora) 1/2 pieza 1,5 kg"


Jose Antonio
31 de Julio del 2020
Precio
Recomendación
Calidad
super sabor unico

Elena
12 de Enero del 2021
Precio
Recomendación
Calidad
El quesero de la familia es mi marido, pero este queso nos ha sorprendido a todos, especialmente a mí. Exquisito!! Perfecto para tapeo con vino, tiene un sabor fuerte, único y delicioso

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