Queso cremoso de oveja Cañarejal 250 gr.
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Queso cremoso de oveja Cañarejal 250 gr.

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Descripción General

Queso cremoso de oveja Cañarejal. El queso para untar

Elaborado con leche de oveja recién ordeñada y con una maduración mínima de 20 días.

CORTEZA: color blanco por crecimiento del Penicilium Candidum.
COLOR: el interior del queso varía entre marfil y pajizo.
TEXTURA: de alta solubilidad (licuada), se puede extender encima de tostadas, pan,…
SABOR: tiene una fuerza noble en boca, concentrado, pero muy elegante.
AROMAS: dentro de un marco de complejos aromas florales, con un fondo de frescura muy expresivo en nariz.
CUAJO: elaborado con la flor de cardo.

Descripción técnica

El kilo sale 38,48 €

P.N. 250 gr.

Envase cerrado heméticamente

Producto Español

Elaborado por Quesos Cañarejal. Valladolid - España - C/ Cárcava, s/n - 47116 Pollos (Valladolid)

Ingredientes

Leche cruda de oveja, cuajo vegetal de flor de cardo, sal y fermentos lácticos. Contiene Lactosa

Valores nutricionales

Valor energético
1305 kJ -
Valor energético
315 kcal -
Grasas
26.3 g -
De los cuales  
- saturadas
19.91 g -
Hidratos de carbono
0.6 g -
De los cuales  
- Azúcares
0.6 g -
Proteínas
18.9 g -
Sal
1.96 g

 

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