Queso cremoso de oveja Cañarejal 250 gr.
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Queso cremoso de oveja Cañarejal 250 gr.

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Descripción General

Queso cremoso de oveja Cañarejal. El queso para untar

Elaborado con leche de oveja recién ordeñada y con una maduración mínima de 20 días.

CORTEZA: color blanco por crecimiento del Penicilium Candidum.
COLOR: el interior del queso varía entre marfil y pajizo.
TEXTURA: de alta solubilidad (licuada), se puede extender encima de tostadas, pan,…
SABOR: tiene una fuerza noble en boca, concentrado, pero muy elegante.
AROMAS: dentro de un marco de complejos aromas florales, con un fondo de frescura muy expresivo en nariz.
CUAJO: elaborado con la flor de cardo.

Descripción técnica

P.N. 250 gr.

Envase cerrado heméticamente

Producto Español

 

Elaborado por Quesos Cañarejal. Valladolid - España

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