Crema de queso azul Valdeón Garganta del Cares
4,58 IVA incluido

Crema de queso azul Valdeón Garganta del Cares 200 gr.

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100% auténtico

Descripción General

Crema de queso azul Valdeón Garganta del Cares. Elaborado en el corazón de los Picos de Europa

Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra o la mezcla de ambas. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y azul verdoso.

Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático. Se recomienda utilizarlo para untar y resulta perfecto para preparar cualquier variante de salsa de queso azul.

Descripción técnica

P.N. 200 gr.

El kilo sale a 22,90 €

Envase tarro de cristal con tapa de rosca

Producto Español elaborado por Lisfersa - 24915-Posada de Valdeon León

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca y cabra, cultivos lacteos, estabilizante conservantes y sales fundentes

Valores nutricionales

Valor energético(Kj)1273.0 Kj
Valor energético(Kcal)294.0 Kcal
Grasas20.7 g
Grasas saturadas14.2 g
Hidratos de carbono6.8 g
Azúcares2.0 g
Proteínas20.2 g
Sal2.9 g

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