Queso de Cabrales Central Lechera Asturiana 100 gr.

Descripción General

Porción queso de Cabrales. 

El queso azul asturiano por excelencia, con Denominación de Origen Protegida. Un queso intenso y auténtico como la tierra en la que nace: el corazón de los Picos de Europa.

Además de estar elaborado con leche de la zona, este queso está madurado en la Cueva natural El Molín, en el corazón de la montaña, usando los mismos procesos artesanales del momento de su inauguración, en el año 1913.

El Cabrales de Central Lechera Asturiana ha sido galardonado en varias ediciones con el premio World Cheese Award en la categoría "Azules", lo que supone un gran reconocimiento a su gran calidad.

Descripción técnica

P.N. 100 gr.

El kilo sale a 39,60 €

Envase cerrado herméticamente

Producto Español elaborado por Capsa - LG Sierra de Granda, s/n, 33199, Siero - Asturias.

Ingredientes:

Leche cruda de vaca, Penicilium roqueforti, cuajo, fermentos lácticos, sal

Valores nutricionales