Queso mezcla oveja/vaca semicurado Portillo 3 kg.

Descripción General

Queso mezcla vaca/oveja Portillo piezas de 3 kilos aproximadamente

Aromas con recuerdos a leche evolucionada, el yogur y la mantequilla. Sabor suave, con toques dulces y una elegante acidez. Mantecoso y con buena solubilidad. Gusto residual de intensidad media a aroma de leche de vaca.

Descripción Técnica

P.N. 3 kg aproximadamente

10,91€/kg

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca (min. 85%) y oveja (min. 5%), sal, cuajo, conservante: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos

Elaborado por: Quesos Cerrato - Palencia - España - Avenida Don Pedro Cabezudo, s/n, 34240 Baltanás

Valores nutricionales