Queso viejo Prestigio de Cerrato 1/2 pieza 1,5 kg.

Descripción General

Queso viejo Prestigio de Cerrato. Elaborado con leche pasteurizada de oveja, sabor pronunciado, algo acidulado, mantecoso y equilibrado, pasta compacta, con pocos ojos e irregulares, aromático, de regusto intenso y permanente.

Descripción técnica

P.N. 1,5 kg. aproximadamente

El kilo sale a 14,90 €

Envasado al vacío

Producto Español elaborado por Quesos Cerrato - Avenida Don Pedro Cabezudo, s/n, 34240 Baltanás

Ingredientes

LECHE PASTEURIZADA DE OVEJA, SAL, CUAJO, ESTABILIZANTE: CLORURO CÁLCICO, CONSERVADOR: LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO) Y FERMENTOS LÁCTICOS. CORTEZA NO COMESTIBLE. EN CORTEZA: CONSERVADORES (E-202, E-235) Y COLORANTE (E-172).

Valores nutricionales

Valor energético 1934 Kj Valor energético 467 Kcal grasa 40 g/ml de las cuales saturadas 28 g/ml hidratos de carbono 1 g/ml de los cuales azúcares < 0,1 g/ml fibra alimentaria 0 g/ml proteínas 26 g/ml sal 1,8 g/ml