Queso de Oveja Curado Pico Melero 250 gr.
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Queso de Oveja Curado Pico Melero 250 gr.

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Descripción General

Queso curado de oveja Pico Melero elaborado con leche cruda y una maduración de al menos 180 días.

Se trata de un queso madurado graso con un sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retrogustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente a ácido láctico y notas de frutos secos tostados.

Medalla de plata en los premios “World Cheese Awards” en quesos de pasta prensada de Oveja.

Descripción técnica

P.N. 250 gr.

Envasado al vacío

Producto Español

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