Paleta de cebo 50% Ibérica deshuesada Legado 2,1 kgs.
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100% auténtico
Descripción General
Paleta de cebo 50% Ibérica deshuesada Legado
Para los paladares más exigentes, y gracias a la ganadería 100% propia y a la exquisita alimentación con un óptimo perfil en ácido oleico, te ofrecemos el producto Premium insignia de nuestra gastronomía, con un aroma y sabor inigualables. Sin duda el mejor Ibérico de Cebo, distinguido en el Estudio de calidad sensorial del jamón ibérico por la Universidad de Extremadura. Merma 0, mejorando así la rentabilidad y optimizando el escandallo. Sin Gluten y Sin Lactosa. Formato de peso variable (aproximadamente 2,5 kg)
Descripción técnica
El kilo sale a 43,32 €
P. N de 2,1 kgs. aprox.
Envasado al vacío
Elaborado por El Pozo Avda. Antonio Fuertes, 1 30840 Alhama De Murcia (Murcia) España
Ingredientes:
Jamón de cerdo (140 g para obtener 100 g de jamón curado), sal.Conservador: Nitrato potásico.
Valor nutricional
| Porción | 100 gramos |
|---|---|
| Contenido energético (kJ) | 1220.5 kJ |
| Grasas | 18.5 gramos |
| de las cuales: | |
| - Saturadas | 6.5 gramos |
| Carbohidratos | 0 gramos |
| de las cuales: | |
| - Azúcar | 0 gramos |
| Proteína | 31.5 gramos |
| Sal | 5 gramos |
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