Paleta Ibérica de Bellota D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg.

Descripción General

Paleta Ibérica de Bellota D.O. Guijuelo El Rubio

Amparado por la Denominación de Origen Guijuelo (Salamanca)

Los jamones y paletas amparados por la DOP Guijuelo son productos cárnicos obtenidos tras someter a las extremidades posteriores y anteriores del Cerdo Ibérico o sus cruces con el Duroc autorizados por la legislación nacional, garantizando un mínimo de 75 % de raza ibérica, a un proceso de salazón, lavado, post-salado, curado-maduración y envejecimiento.

Jamones y paletas procedentes de cerdos ibéricos con una alimentación natural en la montanera a base de las mejores bellotas y rastrojos naturales. Estos Jamones son curados en secaderos naturales mimando su proceso tradicional entre 36 y 48 meses.

Descripción técnica

El kilo sale a 31,06 €

6 kg. aprox.

Producto Español elaborado por El Rubio - Ctra. Gijón-Sevilla, KM. 396,5, Guijuelo

Ingredientes

Paleta ibérica de bellota

Valores nutricionales

Valor energético(Kj)1462.0 Kj
Valor energético(Kcal)351.0 Kcal
Grasas24.5 g
Grasas saturadas0.0 g
Hidratos de carbono0.0 g
Azúcares0.0 g
Proteínas0.0 g
Sal0.0 g

 


186,35€ (31.06€/Kg.)
Cantidad Mínima: 1

Ref. 272

En Stock
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Detalles de la compra

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