Medio centro de jamón serrano deshuesado Castillo 2 - 3 kg.

Descripción General

Medio centro de jamón serrano deshuesado Castillo 

Centro de jamón deshuesado, tanto curado como serrano, de piezas seleccionadas por su contenido graso. Su procedencia de hembras y machos castrados, así como su estancia en bodega, garantizan un excelente sabor e inmejorable aroma

Descripción Técnica

P.N. entre 2 y 3 kilos. aproximadamente

Envasado al vacío

Ingredientes:

Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez y antioxidante

Elaborado por Jamones Volatín. Tudela (Navarra) España - Pol. Ind. La Serna, Ciudad Agroalimentaria de Tudela, Calle D, s/n, 31500 Tudela, Navarra

Calorías: 241 kcal

Proteínas: 31 gr

Grasas: 13 gr

Hidratos de carbono: 0 gr

Calcio: 12,7 mg

Hierro: 2,3 mg

Magnesio: 17,1 mg

Zinc: 2,2 mg

Potasio: 160 mg

Fósforo: 180 mg