Lacón braseado loncheado Torre de Nuñez 120 gr.
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Lacón braseado loncheado Torre de Nuñez 120 gr.

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Descripción General

Lacón braseado ahumado en lonchas Torre de Núñez

Lonchas de lacón braseado y ahumado con madera de haya. presentadas en bandeja con abrefácil. Magro de paleta de cerdo, que tras ser sometido a un proceso de salmuera y posteriormente a un masajeado, seguido de un moldeado para darle la forma adecuada se le aplica un tratamiento térmico de pasteurización.

Descripción técnica

P.N. 120 gr.

El kilo sale a 20,66 €/kg. 

Producto Español elaborado por Torre de Nuñez - Ctra. Madrid – Coruña Km. 497 Lugo (Lugo) España

Ingredientes:

Paleta de cerdo (85%), agua, sal, estabilizantes (E-451, E-452, E-407, E-410, E-415 y E-420i), azúcar, dextrosa, antioxidantes ( E-331iii y E-316), conservantes (E-243 y E-250), aroma de carne, especias y aromas de humo natural. Sabor ahumado. Puede contener trazas de lactosa.

Valores nutricionales

Valor Energético …………………… 535 Kj/128 Kcal

Grasas ………………………………………………6,2 g.

De las cuales saturadas .…………………… 2,,41 g.

Hidratos de Carbono ……………………… 0,86 g.

De los cuales azúcares …………………….. 0,86 g.

Proteínas ……………………………………. 17,13 g.

Sal ……………………………………………… 2,62 g

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