Compango Palcarsa 200 gr.
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Compango Palcarsa 200 gr.

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Descripción General

Compango Palcarsa. Morcilla, panceta y chorizo

Compango de excelente calidad y en cantidad óptima para preparar 1/2 kg. de Fabada Asturiana. Se compone de morcilla, lacón y chorizo, que son los ingredientes necesarios para la elaboración de este plato.

Descripción técnica

P.N. 200 gr.

16,60€/kg

Conservar en lugar fresco y seco

Envasado al vacío

Producto Español 

Ingredientes:

MORCILLA: Tocino de cerdo, cebolla, pimentón, sangre de cerdo, sal, conservante (E-250).

PANCETA CURADA: Panceta de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301).

CHORIZO: Carne y tocino de cerdo, pimentón, sal, dextrina, dextrosa, especias, oleorresina de pimentón, antioxidante (E-301), conservantes (E-252, E-250).

Elaborado por Palcarsa, S.L. León (España)

Información nutricional

CHORIZO

Energía 1784 kJ / 426 Kcal
Grasas 39 g.
de las cuales saturadas 13 g.
Hidratos de carbono 0,8 g.
de los cuales azúcares 0,8 g.
Proteínas 18 g.
Sal 3,3 g.

MORCILLA 

Energía 2183kJ / 529 Kcal
Grasas 52 g.
de las cuales saturadas 20 g.
Hidratos de carbono 3,1 g
de los cuales azúcares 3,1 g.
Proteínas 10 g.
Sal 2,4 g.

PANCETA

Energía 1416kJ / 342 Kcal
Grasas 30 g.
de las cuales saturadas 12 g.
Hidratos de carbono <0,75 g
de los cuales azúcares <0,75 g.
Proteínas 18 g.
Sal 3,5 g.

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