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We already have the winner of the draw * of the Gran Reserva Ham Ibedul brand valued at € 125 ... and this year it goes to Chaumont - France ... !!!! Our congratulations to the winner .. !!! * Raffle held on December 11, 2018 through the Random.Org platform. Winning request with reference QZOYZTZV.. More info...

We deliver the best Spanish products to more people like you every day and to other destinations throughout Europe. To celebrate Christmas with you and thank you for your fidelity to Your Spanish Shop, we are going to draw this Jamón Gran Reserva - valued in 135€- between every #SpanishLovers…... More info...

LOT OF CHRISTMAS ..!   Every day we send your favorite Spanish products to more people like you and more destinations away from Spain. To celebrate Christmas with you and thank your loyalty to Your Spanish Shop, we are going to raffle this gift pack - valued at 135 € - among all #SpanishLover.. More info...

Patatas Bravas Es un aperitivo de los más clásicos. Hay muchas recetas de patatas bravas, que varían fundamentalmente en los ingredientes utilizados. La salsa auténtica de las bravas no es una salsa picante de tomate, sino una salsa o crema velouté, hecha sin tomate. En esta receta, lo fundam.. More info...

The Congress Palace of Vitoria-Gasteiz will host the Miniature Pintxos Congress from 6th to 8th March, a professional event in which the pintxos take on the leading role of some of the main names of the miniature kitchen , Both nationally and internationally. Miniature Pintxos Congress, which starte.. More info...

Estamos en plena Semana Santa y queremos daros la receta de uno de los dulces más típicos de estas fechas... Las Torrijas. Riquísimas y muy fáciles de elaborar.   Ingredientes:   1 Barra de pan (preferentemente duro, de varios dias) cortado en rebanadas de menos de 2 cms. También venden en l.. More info...

El arroz con sepia y pulpo es un plato muy sabroso, con pleno sabor a mar. En casa cuando compramos pescado solemos guardar los desperdicios de este (cabeza y espinas), para elaborar un caldo con ellos que, una vez preparado solemos utilizar en el momento o bien congelar para otra ocasión. Para es.. More info...

Guisantes con setas y gambas, una deliciosa y fácil receta a base de tres ingredientes que combinan a la perfección: guisantes, gambas y setas. El guisante es un tipo de leguminosa, que no verdura aunque muchas personas puedan pensar esto, que podemos encontrar en el mercado fresco (en temporad.. More info...

Para combatir el frío y saciar el paladar nada mejor que estas alubias con almejas y boletus. El otoño es una de las estaciones que más me gustan, gastronómicamente hablando. Durante esta época son muchos los ingredientes nuevos que entran en nuestra cocina. Caza, setas y, sobre todo legumbres.. More info...

Estas patatas con costillas de cerdo son una receta que en cada hogar se realiza de diferente manera, gracias al “toque especial” de quien las prepara, y que al final el resultado en todos ellos es prácticamente parecido. Un exquisito guiso de la cocina tradicional, elaborado con unos .. More info...

Arroz con níscalos y rabo guisado, una receta de aprovechamiento ideal para hacer en temporada de setas. A la hora de hacer arroz en casa tengo la costumbre de utilizar como medida un sistema que tengo muy a mano: el puño o “puñado”. Una costumbre muy tradicional en la cocina de las abuelas.. More info...

The vegetable dishes are typical fall or winter because we provide more calories than are needed to combat the cold and because the beans or beans, are more tender and cooked sooner the closer collection. The nutritional value of vegetables is calorie because of its high content of carbohydrates. Th.. More info...

Coming this time is a must have in our pantry to feed us vegetables throughout the fall and winter. Chickpeas, lentils or beans are typical ingredients to combat the cold, but they are also ideal for sharing around a table, unique moments with family or friends. And these types of dish is what they .. More info...

“Lentejas con chorizo”, un guiso tradicional, sabroso y nutritivo ideal para combatir tanto el frío invernal como primaveral.   Ingredientes para hacer unas lentejas con chorizo para 4 personas: 350 gr. de lentejas pardinas (la pequeñita) 1 cebolleta 2 zanahorias 2 dientesde ajo 2 tomates.. More info...

Los efectos beneficiosos de la vitamina B12 son múltiples. Es importante para prevenir y curar la anemia perniciosa, para el desarrollo y maduración de los glóbulos rojos, para la fabricación de la mielina que recubre los nervios, así como es esencial para el aprovechamiento de los carbohidra.. More info...

The ham is a product of the Mediterranean diet with beneficial properties for our health: Its nutritional value is high because it has a rich variety of minerals such as zinc, phosphorus, calcium or magnesium; and vitamins such as vitamin D, as well as several of the group B. Although he is not cons.. More info...

For its taste, its presence in the Spanish gastronomy and its contribution to health, Iberian ham is the king of the table. But that fame costs. To be that product quality is noticeable on the palate, passed a strict process that for almost year and a half ago is backed by a new standard that certif.. More info...

Hay cosas que comemos mal. ¿A que también pensabas que la forma óptima de preparar brócoli es cociéndolo? ¿Sabía que la fruta, al trocearse, pierde vitamina C?. Son pequeños detalles que impiden que saquemos todo el partido a los alimentos que consumimos. He aquí un listado de ocho cosas qu.. More info...

 Es una receta muy agradecida y es mejor elaborarla el día antes, así da tiempo a hornearlo y que esté bien frío, de esta forma se aprecia más el sabor. Ingredientes para el pastel de merluza: 500 gramos de merluza ya cocida 10 o 12 gambas o langostinos ya cocidos 4 o 5 palitos de cangrejo (su.. More info...

Thunfisch ist eine der am meisten konsumierte in unserem Land blauen Fisch. Heute kochen wir es hin und her und begleiten mit gebratenen Pilzen und Gemüse, was zu einem sehr saftig und würzig Gericht.   Zutaten 1 kg. Thunfisch, 200 gr. von Austernpilzen 2 Knoblauchzehen 2 geriebenen Tomaten 1 Kar.. More info...

Sí te gustan las recetas con hortalizas seguro que has probado en más una ocasión los “Calabacines rellenos de carne“. Aquí te mostramos una forma muy sencilla de prepararlos.   Ingredientes (4 personas) 2 calabacines medianos 250 gr. de carne picada 1 cebolleta 1 pimiento rojo Pimi.. More info...

Ingredients: 1 chicken breast cooked and shredded chicken two centimeters by five. 1 wedge of cheese curds (if better sheep), cut into strips the same size as the chicken. 1 slice of ham or roast at least 2 centimeters thick (so pedidla to charcutero) and cut into strips like the rest of the same si.. More info...

Traditional recipe perfect for summer. Very easy and quick to prepare.   Ingredients 300 gr. raw almond ground. Make sure that is not bitter, spoil the dish. 300 gr. white bread crumbs 3 cloves of garlic 3 tbsp. olive oil 1 Tbsp. vinegar 1 1/2 cups water Salt   preparation Put in a bowl the breadc.. More info...

We propose a very full and rich mousse ... ...   Ingredients for the mousse (4): 250 g. green asparagus, cut into slices 1 c / s butter 3 sheets of gelatin 300 ml. cooking cream 200 ml. milk 1 clove garlic, cut into slices 100 g. spinach (fresh or frozen) 1 egg white   Ingredients for the salad: 2.. More info...

Os mostramos 2 opciones diferentes para realizar estas croquetas, cualquiera de ellas está buenísima, elige la que más te agrade. OPCION 1. Ingredientes  200 g de pan rallado  Sal Aceite 1 cucharada de brandy 1 cebolla mediana 1/2 l. Calde de pescado 1 y 1/2 kg de mejillón de roca 2 huevos 2 .. More info...

Very refreshing for this time of year cold plate. Fast and easy to perform.   Ingredients: 1 Melon 250 cl. cream for cooking. ½ liter of white broth (you can use Brik) 4 slices of ham Salt White pepper Some mint leaves Peppermint oil (peppermint macerated oil getting a couple of hours)   PREPARAT.. More info...

Esta receta nos muestra una forma diferente de hacer una lasaña, ya que no utilizamos las placas de pasta, la cual sustituimos por patata y de esta forma le damos una textura y sabor muy diferente, pero no por ello menos sabroso. ¿Os animáis a probarla? Ingredientes: 1 Diente de ajo Espinacas (Fr.. More info...

This cake is fresh and with a smooth caramel flavor and texture mousse type. A pie very rich and you have nothing prepared, yes, make it the day before to take the right texture. A cake with a taste ...... as you like these candies will be your favorite cake. A perfect cake for the summer no longer .. More info...

Rebajar un guiso muy salado Hay veces que al cocinar un guiso puede que nos quede demasiado  salado. Para poder rectificar este guiso, añadimos 2 ó 3 rodajas de patata cruda y se cuece durante 30 minutos a fuego lento. Posteriormente se retiran las patatas, las cuales habrán absorbido la sal.  .. More info...

Delicious morsels of mozzarella sprinkled with basil oil ...   Ingredients (8 pcs.):   8 mini mozzarella, drained on paper towels 1 slice whole wheat bread (or white, if you prefer) 1 large clove garlic, peeled 8c / s virgin olive oil 10 fresh basil leaves, chopped 4 c / s pine nuts, toasted 8 thi.. More info...

Alava town of Laguardia host next Friday, June 19 a new stop Minimal Tour Pintxos Passion, an event that brings together great masters of the kitchen, all winners of various competitions and contests, which will prepare a composed creations high menu miniature cuisine.   Alava town of Laguardia hos.. More info...

¿Hay que tomar fruta entre horas o después de comer? ¿se debe hacer cinco comidas al día? Un naturopata desmonta algunos de los principios alimenticios más aceptados.   Existe nuevas tendencias que rompen con mitos tradicionales de la nutrición. Por ejemplo, Jesús Domínguez, naturópata y a.. More info...

Hay ciertos alimentos que no es habitual congelar para prolongar su fecha de caducidad, para alargar su vida y no desperdiciar ninguno de ellos, os facilitamos unos pequeños trucos que podrán ayudar para conservarlos por más tiempo, tanto en el interior como exterior del frigorífico.       �.. More info...

Cuando se acerca el buen tiempo muchos, en mayor o menor medida, se proponen comenzar a cuidar la alimentación. Pero, ¿sabemos cómo hacerlo adecuadamente? Con motivo del Día Nacional de la Nutrición, Nestlé ha elaborado el II Observatorio Nestlé de Hábitos Nutricionales y Estilo de Vida de l.. More info...

Tiempo de preparación: 3 horas. Dificultad: media   Hoy día 15 de mayo Madrid celebra la fiesta de su patrón San Isidro y el rabo de toro se convierte en el plato estrella de estas fiestas. Esta receta es originaria de Córdoba y debido a la fama que fue adquiriendo ahota se cocina en el resto d.. More info...

Y dice el refran... "Los espárragos de abril para mí, los de mayo para el amo y los de junio para el burro" Por lo tanto estamos en plena temporada de espárragos. A continuación vamos a explicar cómo se preparar los espárragos blancos. Lavamos y secamos los espárragos. Suelen venir bastante.. More info...

The Basque restaurant Azurmendi, Eneko Atxa, is the best restaurant in Europe by 2015, as announced by Steve Plotnicki, creator of the OAD guide (Opinionated About Dining), one of the rating indices world's most prestigious restaurants. Interestingly, Noma and El Celler de Can Roca, first and second.. More info...

No es simple glotonería ni un mal hábito: todo depende de las reacciones de nuestro cerebro Hay quien lo hace de vez en cuando y quien lo tiene por costumbre, pero son pocos los que consiguen resistirse a la tentación de 'asaltar' el frigorífico en mitad de la noche. Una extraña fuerza nos con.. More info...

Poner a calentar una cazuela con abundante agua fría, sal gruesa (unos 50 o 60 gr. por litro de agua) y dos hojas de laurel. Mientras se calienta el agua, vamos preparando un recipiente con agua fría y bastante sal marina. Removemos para que se diluya la sal y añadimos hielos, de manera que el ag.. More info...

Tiempo: 5 minutos cocción y 10 mitutos preparación. Dificultad: principiante Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de almejas frescas Aceite de oliva  Sal gruesa Sal común Pasos a seguir: Un punto fundamental a la hora de cocinar almejas al vapor es la limpieza del marisco, pues las almejas, si so.. More info...

Sevilla Fair is always held the third week after Easter, Tuesday to Sunday inclusive. Although more and more numerous people who advance the fair the weekend before. If the fair coincide empezase in May this be brought forward to coincide with the month of April. Ecuador found in the April Fair in S.. More info...