Dieses Mal zu kommen, ist ein in unsere Speisekammer uns Gemüse im ganzen Herbst und Winter zu füttern müssen. Kichererbsen, Linsen oder Bohnen sind typische Zutaten, um die Kälte zu bekämpfen, aber sie sind auch ideal für die um einen Tisch, einzigartige Momente mit der Familie oder mit Freunden zu teilen.
Und diese Art von Gericht ist, was sie haben, geben sie "Wärme" in jeder Hinsicht ... wie sind Sie köstliche Bohnen mit Gemüse.
Bohnen mit Gemüse Zutaten für 4-6 Personen:
250 gr.de Alubias
2 Möhren
1 Zwiebel
1 Rübe
1 Stange Sellerie
1 Stück Schinken-Knochen
Natives Olivenöl
Sherry-Essig
süßer Paprika
Zubereitung Rezept Bohnen mit Gemüse:
Wir gestern Abend die Bohnen in reichlich Wasser und einer Prise Salz Einweichen. Am nächsten Tag, abtropfen lassen wir sie und mit 1 l kaltem Wasser in den Dampfkochtopf setzen.
Wir enthalten Karotten, Rüben und Zwiebeln, geschält und in große Stücke geschnitten.
auch noch die Schinkenknochen und abschmecken.
Wir setzen das Feuer und wenn es anfängt zu kochen, desespumamos.
Decken Sie den Schnellkochtopf und, wenn das Ventil das Maximum erreicht, senken Sie die Hitze zu gering.
Lassen Sie kochen für 10-12 Minuten, entfernen Sie die Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Wir öffnen und nahm den Schinkenknochen.
Während die Bohnen mit Gemüse abkühlen, bereiten wir eine Sauce mit drei Esslöffel Olivenöl und Paprika Hälfte.
Wir fügen Sie ihn in den Topf geben, zusammen mit einem Spritzer Essig (optional), und kochen das Set für 3 Minuten bei schwacher Hitze.
Lassen Sie sich ein paar Minuten stehen, so dass die Bohnen mit Gemüse templen.
Wir servieren und schmeckte die Bohnen mit Gemüse, wenn Sie in guter Gesellschaft sein kann. Dass gute Dinge, wenn geteilt, sind viel besser, als dieses Rezept 4 Sterne.
Quelle: Eladerezo.hola.com.
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