Allgemeine Beschreibung
Gepökelter Speck El Chico ohne Knochen
Mittelstück aus knochenlosem Speck, der von Hand gepökelt wurde. Es muss vor dem Kochen nicht entsalzt werden.
Technische Beschreibung
P.N. 200 gr. etwa
Das Kilo kostet 24,85 Euro
An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren
luftdicht verpackt
Spanisches Produkt von El Chico, S.L. C/ Espinero s/n, 33180 Noreña, Asturien.
Zutaten
Schweinebauch ohne Rippe, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252 und E-250), Dextrose und Antioxidationsmittel (E-301).
Nährwerte pro 100 gr
Energiewert ……………………………… 1302Kj/314 Kcal.
Fette ……………………………………….…… 26 g.
Davon gesättigt ……………….… 8,88 g.
Kohlenhydrate ………………………. <0,5 g.
Davon Zucker …………………… <0,5 g.
Proteine ………….……………………….…… 20 g.
Salz …………………………………………………… 3,57 g.
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